Premium Matcha Ceremonial Grade Bio (30 g)
- Erste Pflückung für höchste Qualität
- Gemahlen auf original japanischen Granitsteinmühlen
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Eignet sich hervorragend für puren Genuss und Matcha Latte
- Intensives Aroma und vielseitig einsetzbar
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Jetzt kaufen: Bio Premium Matcha (30 g) Ceremonial Grade
| Nährwerte | pro 100g | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1356/324 | |
| Fett | 5,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | |
| Kohlenhydrate | 34 g | |
| davon Zucker | < 0,1 g | |
| Ballaststoffe | 39 g | |
| Eiweiss | 21 g | |
| Salz | 0,01 g | |
| ||
- Kühl und trocken lagern.
- Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Geschichte von Matcha
Matcha hat seinen Ursprung in China und wurde im 12. Jahrhundert von buddhistischen Mönchen nach Japan gebracht. Diese Mönche verwendeten Matcha zur Meditation und entwickelten daraus eine tief verwurzelte Teekultur. Über die Jahrhunderte hinweg wurde Matcha in Japan weiterentwickelt und verfeinert, wobei sich die traditionelle Zubereitung und der Konsum als wichtiger Bestandteil der japanischen Kultur etablierten. Heute steht Matcha für Achtsamkeit, Gesundheit und Genuss und erfreut sich weltweit wachsender Beliebtheit.
Traditioneller japanischer Tee und seine Kultur
Traditioneller japanischer Tee, insbesondere "japanischer Matcha," ist tief in der japanischen Teekultur verwurzelt. Dieser "Bio-Tee" wird aus sorgfältig ausgewählten Teeblättern hergestellt und ist bekannt für seine leuchtend grüne Farbe und seinen reichen Geschmack. Die Zubereitung und der Konsum von Matcha sind Teil der traditionellen "Teekultur" in Japan, die Zeremonien betont, die Achtsamkeit, Ruhe und Gemeinschaft fördern. Matcha wird nicht nur wegen seines einzigartigen Geschmacks geschätzt, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile, die ihn zu einem beliebten Getränk weltweit machen.
Herkunft aus der Präfektur Kagoshima
Die Präfektur Kagoshima auf Kyushu, der südlichsten Hauptinsel Japans, ist eine der bedeutendsten Regionen für den Anbau von hochwertigem Tee. Aufgrund des milden Klimas und der mineralreichen vulkanischen Böden gedeiht dort besonders aromatischer und umami-reicher Matcha. Kagoshima ist bekannt für seine innovativen Anbaupraktiken, die Nachhaltigkeit und Qualität vereinen. Der Matcha aus Kagoshima wird geschätzt für seine leuchtend grüne Farbe, seine feine Textur und den ausgewogenen Geschmack, der ihn zu einem Favoriten unter Teeliebhabern weltweit macht
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
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