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Matcha Pulver (Bio) 100g

Matcha Pulver ist ein fein gemahlenes, lebendig grünes Pulver aus hochwertigen Teeblättern. Es zeichnet sich durch seinen einzigartigen, angenehmen Geschmack und seine vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten aus. Ob als erfrischender Matcha Latte, als Zutat in Smoothies oder als Bestandteil in Backrezepten.

100% südjapanischer Matcha
Kaffeealternative
süßlich, herber Geschmack
schonend getrocknet in Rohkostqualität
aus kontrolliert biologischem Anbau

14,99 €*

Inhalt: 100 Gramm

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Matcha Pulver (Bio) 100g
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Produktinformationen "Matcha Pulver (Bio) 100g"

Matcha-Pulver von Lebepur

100% Bio-Matcha – die grüne Versuchung aus Japan. Gönne dir maximales Teevergnügen mit diesem ultrafeingemahlenen Matcha-Pulver in bester Rohkostqualität. Der edle Matcha von Lebepur stammt aus Südjapan und wird dort gemäß alter Tradition und unter kontrollierten Bioauflagen angebaut. Das ist Qualität, die man schmeckt – perfekt für die klassische Teezeremonie oder zur Verfeinerung von Smoothies oder Shakes. Du erhältst hier ein komplett veganes und glutenfreies Produkt.

  • Fein gemahlener grüner Matcha-Tee
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Vielseitig verwendbar für Matcha Latte, grüne Smoothies und Backrezepte
  • Vegan und glutenfrei

Inhalt: 100% Bio-Matcha-Grünteepulver

Warum solltest du Matcha von Lebepur kaufen?

Ganz einfach: Wir bieten dir 100% authentischen Matcha direkt aus den südlichen Regionen Japans, welche bekannt für ihre exzellente Teequalität sind. Unser Matcha ist nicht nur ein hervorragender Ersatz für deinen täglichen Kaffee, sondern bietet auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Der schonende Trocknungsprozess des Matcha in Rohkostqualität stellt sicher, dass Nährstoffe und das einzigartige Aroma des Tees erhalten bleiben. Ein weiterer entscheidender Vorteil von Lebepur Matcha ist, dass er aus kontrolliert biologischem Anbau stammt. Dies garantiert, dass dein Matcha frei von Pestiziden und anderen schädlichen Chemikalien ist.

Traditionelle Herstellung

Echter Matcha stammt immer aus Japan. Vor allem der warme Süden des Landes eignet sich hervorragend zum Anbau von Grünteesträuchern. Um die Reifezeit zu verlängern, werden die Pflanzen durch lichtundurchlässige Netze vor der Sonne geschützt. Nach der Ernte werden die Blätter schonend gedämpft und getrocknet. Das Besondere am Matcha ist, dass die Stängel und Blattadern vom zarten Blattgewebe gelöst werden. Übrig bleibt das so genannte Tencha, das in Granitmühlen zur feinstmöglichen Körnung vermahlen wird.

Matcha-Tee vs. Grünteepulver

Da Matcha aus gemahlenen Grünteeblättern besteht, liegt eine Verwechslung mit Grünteepulver nahe. Dabei ist die Herstellung von Grünteepulver weit weniger aufwendig. Hierfür wird das ganze Teeblatt, inklusive Stängel und Adern verwendet. Der Geschmack ist deutlich herber und weniger vielschichtig als bei echtem Matcha.

Matcha Latte Rezept - Einfach, schnell und köstlich

Bist du ein Fan von Matcha Latte, aber frustriert über die hohen Preise in Cafés? Wir haben die perfekte Lösung für dich! Unser einfaches und schnelles Rezept ermöglicht es dir, zu Hause einen köstlichen Matcha Latte zu zaubern, ohne dabei ein Vermögen auszugeben. (ein Matcha-Besen ist dafür übrigens nicht notwendig).
Es ist Sommer und du bevorzugst lieber etwas Kaltes? Dann du dir mit einem Iced Matcha Latte das perfekte Erfrischungsgetränk zubereiten. 

Beste Qualität

Die Reifezeit und der Zeitpunkt der Pflückung haben einen großen Einfluss auf den Geschmack des Matcha. Früher gepflückte Sorten sind aromatischer und süßer. Durch verschiedene Trocknungsgrade werden weitere Nuancen erreicht. Zudem verliert Matcha im Kontakt mit Sauerstoff schnell an Qualität. Eine luftdichte Versiegelung unmittelbar nach der Produktion ist daher essenziell. 

Matcha als Muntermacher

Matcha ist ein echter Muntermacher. Der Koffeingehalt einer Tasse Matcha ist mit der einer Tasse Kaffee vergleichbar – je nach Sorte und Zubereitung deines Kaffees kann der Koffeingehalt von Matcha sogar deutlich höher liegen. Das Besondere am Matcha-Koffein ist die Art der Verarbeitung im Körper. Ähnlich wie bei Guarana wird dieses langsamer im Blut abgebaut. Im Gegensatz zu Kaffee löst deine morgendliche Tasse Matcha also nicht automatisch ein Nachmittagstief aus.

So lagerst du deinen Matcha richtig

Matcha ist nicht so lange haltbar wie andere Tees, weil er schnell mit Sauerstoff reagiert. Bewahre dein Pulver deswegen nach dem Öffnen möglichst luftdicht verpackt im Kühlschrank auf. So hast du am längsten etwas vom leckeren Geschmack.

32 von 32 Bewertungen

4.94 von 5 Sternen


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26. Juli 2023 12:45

Matcha Pulver: Intensiver Genuss für anspruchsvolle Gaumen

Beeindruckendes Matcha Pulver! Die Qualität ist hervorragend, und der Geschmack ist einfach unübertroffen. Ich bin begeistert von der intensiven grünen Farbe und dem authentischen, feinen Aroma. Es löst sich leicht auf und verleiht meinem Matcha Latte und meinen Smoothies eine köstliche Note.

28. November 2022 10:58

Super lecker

Dieser Macha ist nicht nur super lecker, er pusht auch super und schmeckt nicht nur im Latte sondern auch in Smoothies oder Bowls. Richtig tolles Produkt!

24. Mai 2022 08:47

bester Matche

seit Jahren MEIN Matcha-Pulver - liebe es

4. Februar 2021 16:29

Bester Matcha

Für mich ist dieser Matcha absolut der Beste?

7. Januar 2021 15:29

I love Matcha!

Matcha ist eines meiner absoluten Lieblings-Pulver. Wer japanische Matcha-Leckereien mag wird dieses Pulver lieben!

25. Dezember 2020 23:11

perfekt fürs Müsli!

nur Pluszeichen

2. November 2020 16:42

Alles Top wie immer!!!!

Alles Top wie immer!!!!

28. Oktober 2020 19:38

Top

Top

11. Oktober 2020 16:22

Perfekt

Sehr gute Qualität und reiner Geschmack..bester Service. Vielen Dank

1. September 2020 10:34

Das Preis/Leistungsverhältnis ist gut.

FAQ

Was ist Matcha?

Matcha ist ein fein gemahlenes grünes Teepulver, das traditionell in der japanischen Tezeremonie verwendet wird. Es wird aus Schattenteeblättern hergestellt und hat einen reichen, erdigen Geschmack sowie eine leuchtend grüne Farbe. Mittlerweile ist Matcha auch in der westlichen Welt als schmackhaftes Superfood beliebt.

Was ist der Unterschied zwischen Matcha und Grüntee?

Matcha wird zwar aus Grünteepflanzen gewonnen, aber die Verarbeitung ist vollkommen unterschiedlich. So werden die Blätter vor der Matcha-Ernte vor Licht geschützt, was ein zartes und süßliches Aroma entstehen lässt und die typisch hellgrüne Farbe verleiht. Zudem werden für grünen Tee alle Bestandteile der Blätter verarbeitet, bei Matcha hingegen nur das Blattgewebe.

Ist Matcha Pulver dasselbe wie Matcha Tee?

Der Begriff "Matcha" steht für genau das, was es ist: gemahlener (ma) Tee (cha). Matcha Pulver ist das Resultat der sorgfältigen Verarbeitung von speziell angebauten grünen Teeblättern. Es kann sowohl zur Zubereitung von Matcha Tee als auch in Smoothies oder zum Backen verwendet werden.

Wie bereite ich einen klassischen Matcha Tee zu?

Gib etwa ein Gramm von unserem Bio-Matcha in eine Schale oder eine Tasse mit breiter Öffnung. Übergieße das Pulver mit ungefähr 100 Millilitern 80°C warmen Wasser und schlage die Mischung mithilfe eines Matcha-Besens schaumig. Alternativ kannst du es mit einem Milchaufschäumer versuchen. Das Wasser sollte nicht kochen, sonst kann der Matcha bitter werden.

Welche Wirkung hat Matcha?

Dank des hohen Koffeingehalts der Grünteepflanze hat Matcha eine muntermachende Wirkung, die über Stunden hinweg anhalten kann.

Nährwerte
Nährwertepro 100g
Brennwert1089/260
Fett2,4 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 g
Kohlenhydrate40 g
davon Zucker3,4 g
Ballaststoffe37 g
Eiweiss19 g
Salz0,01 g

 

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