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Laura-Sophie

Laura-Sophie hat Ernährungswissenschaften studiert und bringt fundiertes Fachwissen aus Biochemie, Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung sowie Recht & Compliance mit. Bei Lebepur ist sie im Bereich Produktmanagement/Produktentwicklung tätig und begleitet neue Produkte vom ersten Konzept bis zur Markteinführung. Sie weiß daher nicht nur, was in einem Produkt steckt, sondern auch, warum es so entwickelt wurde, wie es ist. Ihre Begeisterung für aktuelle Food-Trends, Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsthemen fließt direkt in ihre Texte ein. Laura vereint in ihren Artikeln wissenschaftliche Genauigkeit mit Erfahrungswerten und macht ihr Fachverständnis bestmöglich zugänglich.
Messlöffel mit Kreatinpulver für die richtige Dosierung

Kreatin – Wirkung und Nebenwirkungen: Alles, was du wissen musst

Kreatin ist eines der bekanntesten Nahrungsergänzungsmittel im Fitness- und Gesundheitsbereich. Es wird oft mit Muskelwachstum, Kraftzuwachs und gesteigerter Leistungsfähigkeit in Verbindung gebracht. Aber was steckt wirklich dahinter? Ist Kreatin für dich geeignet? In diesem Beitrag erfährst du alles, was du …

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Gesundes Essen

Zuckerfreie Ernährung: Der Weg zu mehr Gesundheit

Die zuckerfreie Ernährung gewinnt zunehmend an Popularität, und das aus gutem Grund. Zucker hat einen schlechten Ruf, da er mit zahlreichen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird. Viele Menschen möchten ihren Zuckerkonsum reduzieren oder ganz auf Zucker verzichten. Doch was genau …

Weiterlesen …Zuckerfreie Ernährung: Der Weg zu mehr Gesundheit

Schüssel mit Chia Pudding

Magnesiumreiche Lebensmittel: So deckst du deinen Tagesbedarf ganz natürlich

Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff, der in unserem Körper eine Vielzahl von Funktionen erfüllt – von der Unterstützung der Muskelfunktion bis zur Stärkung des Nervensystems. Viele Menschen wissen jedoch nicht, dass sich der tägliche Magnesiumbedarf einfach durch eine bewusste Lebensmittelauswahl …

Weiterlesen …Magnesiumreiche Lebensmittel: So deckst du deinen Tagesbedarf ganz natürlich

Gelenke

MSM Wirkung: Natürliche Unterstützung für Gelenke, Haut und Stoffwechsel

Methylsulfonylmethan (MSM) ist eine organische Schwefelverbindung, die in der Natur in geringen Mengen in Pflanzen und tierischen Geweben vorkommt. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile hat MSM als Nahrungsergänzungsmittel an Beliebtheit gewonnen. Es wird häufig eingesetzt, um die Gesundheit der Gelenke …

Weiterlesen …MSM Wirkung: Natürliche Unterstützung für Gelenke, Haut und Stoffwechsel

Akne spiegel

Akne und Ernährung: Wie deine Ernährung die Haut beeinflusst

Akne wird durch viele Faktoren beeinflusst, und einer der wichtigsten ist die Ernährung. Dieser Artikel untersucht, wie bestimmte Nahrungsmittel – insbesondere Milchprodukte, Zucker und verarbeitete Lebensmittel – Akne verschlimmern können. Gleichzeitig wird aufgezeigt, welche Ernährungsgewohnheiten die Haut verbessern können und …

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Proteinpulver

Proteinbedarf berechnen: Die ultimative Formel für deine optimale Ernährung

Möchtest du deinen Proteinbedarf genau berechnen und verstehen, wie viel Eiweiß du täglich zu dir nehmen solltest? In diesem umfassenden Artikel erfährst du alles, was du über die Berechnung deines Proteinbedarfs wissen musst. Von der Bedeutung der Proteine für deinen …

Weiterlesen …Proteinbedarf berechnen: Die ultimative Formel für deine optimale Ernährung

Sauerteigbrot

Sauerteigbrot selbst backen: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Sauerteigbrot gilt als die Krönung des Brotbackens – es ist aromatisch, bekömmlich und wird nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Doch das Backen von Sauerteigbrot ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine kleine Wissenschaft. Mit der richtigen Anleitung gelingt …

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Saisonales Gemüse

Saisonales Gemüse im Oktober: Frische Vielfalt aus der Region

Der Oktober markiert einen besonderen Wendepunkt im Gartenjahr. Die letzten Spätsommertage weichen langsam dem kühlen Herbst, und die Erntezeit bringt eine beeindruckende Fülle an frischem, saisonalen Gemüse auf den Tisch. Wer saisonal und regional einkaufen möchte, kann sich jetzt auf …

Weiterlesen …Saisonales Gemüse im Oktober: Frische Vielfalt aus der Region

Goldene Milch

Goldene Milch – Ein wärmendes Wohlfühl-Getränk für den Herbst

Der Herbst bringt kühle Tage, kürzere Abende und die Sehnsucht nach wärmenden Getränken mit sich. Während heißer Tee oder Kaffee zu den klassischen Favoriten zählen, gibt es ein Getränk, das in den letzten Jahren zunehmend an Beliebtheit gewonnen hat: die …

Weiterlesen …Goldene Milch – Ein wärmendes Wohlfühl-Getränk für den Herbst

Sonnenblumenöl

Omega-6-Fettsäuren in Sonnenblumenöl: Was man wissen sollte

Sonnenblumenöl ist eines der am häufigsten verwendeten Pflanzenöle in der Küche. Es ist preiswert, vielseitig einsetzbar und hat einen neutralen Geschmack. Doch wie bei vielen Dingen lohnt sich ein genauerer Blick, insbesondere auf die enthaltenen Fettsäuren, genauer gesagt, die Omega-6-Fettsäuren. …

Weiterlesen …Omega-6-Fettsäuren in Sonnenblumenöl: Was man wissen sollte

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