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Laura-Sophie

Laura-Sophie hat Ernährungswissenschaften studiert und bringt fundiertes Fachwissen aus Biochemie, Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung sowie Recht & Compliance mit. Bei Lebepur ist sie im Bereich Produktmanagement/Produktentwicklung tätig und begleitet neue Produkte vom ersten Konzept bis zur Markteinführung. Sie weiß daher nicht nur, was in einem Produkt steckt, sondern auch, warum es so entwickelt wurde, wie es ist. Ihre Begeisterung für aktuelle Food-Trends, Nahrungsergänzungsmittel und Gesundheitsthemen fließt direkt in ihre Texte ein. Laura vereint in ihren Artikeln wissenschaftliche Genauigkeit mit Erfahrungswerten und macht ihr Fachverständnis bestmöglich zugänglich.
Kollagen Kaffee

Kollagen Kaffee: Ein neuer Trend in der Welt des Kaffees

In den letzten Jahren hat sich ein neuer Trend in der Welt des Kaffees etabliert: Kollagen Kaffee. Die Kombination aus klassischem Kaffee und dem Protein Kollagen, meist als Pulverform, erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Doch was steckt eigentlich hinter diesem …

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Mönchspfeffer Pflanze

Mönchspfeffer und seine Wirkung auf den Weiblichen Zyklus

Mönchspfeffer, auch bekannt als Vitex agnus-castus, ist ein mediterraner Strauch, der seit Jahrtausenden für seine heilenden Eigenschaften in der traditionellen Medizin geschätzt wird. Schon in der Antike wurde er von griechischen und römischen Ärzten wie Hippokrates und Dioskurides für die …

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Kakaobohnen in der Hand

Rohkakao – Wirkung und Vorteile des Superfoods

Du hast bestimmt schon von Rohkakao gehört, oder? Dieses Superfood erobert die Herzen von Gesundheitsbewussten und Schokoladenliebhabern gleichermaßen. In diesem Artikel werden wir uns ausführlich mit der Wirkung von Rohkakao auf deine Gesundheit befassen und dir zeigen, warum dieses Nahrungsmittel …

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Grüntee Pflanze

Matcha oder Grüner Tee: Was sind die nennenswerten Unterschiede?

Matcha hat in den letzten Jahren weltweit einen festen Platz im Repertoire der Teeliebhaber erobert. Man verwendet das fein gemahlene Pulver aus speziellen Grünteeblättern in der traditionellen japanischen Teezeremonie. Durch seine einzigartige Herstellung und Verwendung weist es einige Besonderheiten auf, …

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Matcha Tasse und Besen

Matcha Koffein: Eine Alternative zu Kaffee?

In unserer hektischen Welt ist Kaffee für viele Menschen ein unverzichtbares Morgenritual. Der Duft und die belebende Wirkung des Koffeins helfen, den Tag mit Energie zu beginnen. Doch nicht jeder verträgt Kaffee gut, und einige suchen nach Alternativen, um Nebenwirkungen …

Weiterlesen …Matcha Koffein: Eine Alternative zu Kaffee?

Grüne Smoothies Zubereitung

Grüne Smoothies: Tipps und häufige Fehler bei der Zubereitung

Jedem ist wohl klar: Grünes Gemüse ist gut für dich und trägt maßgeblich zu einer gesunden Ernährung bei. Doch jeden Tag eine große Portion Spinat oder Sellerie zu essen, bekommen wahrscheinlich die wenigsten hin, da es sowohl zeitaufwendig als auch …

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Akazienfaser Pulver

Was sind Akazienfasern und wie verwende ich sie?

Morgens ein Smoothie mit Beeren, mittags ein Salat mit Quinoa und abends eine bunte Gemüsepfanne – du achtest auf eine ausgewogene Ernährung und bist immer auf der Suche nach natürlichen Wegen, dein Wohlbefinden zu steigern? Dann solltest du unbedingt einen …

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Avocado

Ist Avocado gesund? 10 Vorteile der Superfrucht

Die Avocado ist eine bemerkenswerte Frucht, die aufgrund ihrer besonderen Zusammensetzung und ihres Geschmacks weltweit beliebt ist. Anstelle von Kohlenhydraten, die in den meisten Früchten dominieren, besteht die Avocado hauptsächlich aus gesunden Fetten. In diesem Artikel werfen wir einen Blick …

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Akazienfasern abnehmen

Akazienfasern zum Abnehmen – Was bewirken sie im Körper?

In der heutigen Zeit, in der viele Menschen nach effektiven und gesunden Wegen suchen, um Gewicht zu verlieren, gewinnt Akazienfaser zunehmend an Aufmerksamkeit. Doch was genau ist Akazienfaser, und wie kann sie dabei helfen, die gewünschten Abnehmerfolge zu erzielen? Dieser …

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