Pastinaken-Porridge
Porridge habt ihr bestimmt schon mal probiert. Aber habt ihr die Haferflocken auch schon mal mit einer Pastinake ersetzt?
Zutaten
- 1 Pastinake
- 200 ml Kokosdrink
- 1 TL Zimt
- 1 EL Flohsamenschalen
- Toppings nach Wahl z.B. Birne, Kokosraspeln, Nussmus, Energieriegel Coconut Cream
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- Die Pastinake schälen und raspeln.
- Zusammen mit dem Kokosdrink, 1 EL Flohsamenschalen und Zimt aufkochen und für weitere 10 Minuten eindicken lassen. Je nach gewünschter Konsistenz kann die Kochzeit variiert werden.
- In ein Schälchen umfüllen, nach Belieben toppen (Birne, Kokosraspeln, Nussmus, Energieriegel Coconut Cream) und noch warm genießen. Guten Appetit!
Hast du dieses Rezept nachgekocht?Lass uns wissenwie es geschmeckt hat!
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