Mamorkuchen
Köstlicher Marmorkuchen mit Matcha
Zutaten
- 460 g Mehl
- 30 g Kakaopulver
- 20 g Matcha
- 540 ml Wasser
- 100 ml Öl
- 16 g Backpulver
- 150 g Puderzucker
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- Alle Zutaten bis auf den Kakao und den Matcha in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig auf zwei Schüsseln aufteilen.
- In eine davon das Kakaopulver und in die andere den Matcha geben.
- Den Kakao und den Matcha unterheben und den Teig gut verrühren.
- Eine Backform mit Öl einfetten und die beiden Mischungen im Wechsel einfüllen.
- Im heißen Ofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde lang backen.
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