Name: Einfache Ingwerkekse
Total time: 40 min
Ingredients: 330 g Dinkelmehl; 180 g Margarine (weich); 100 ml Wasser; 50 g Rohrzucker; 2 TL Ingwer Shot Pulver; 1 TL Backpulver; 0,5 TL Zimt; 1 Prise Salz

Einfache Ingwerkekse

von firlepflanz

Dieses sind einfache und zuckerarme, aber super leckere Ingwerkekse.

Rezept drucken Pin Rezept

Gesamtzeit 40

Portionen 22 Kekse

Zutaten

330 g Dinkelmehl
180 g Margarine weich
100 ml Wasser
50 g Rohrzucker
2 TL Ingwer Shot Pulver
1 TL Backpulver
0,5 TL Zimt
1 Prise Salz

Lebepur Zutat Ingwer Shot (bio)

Hier kannst du deine Lebepur-Zutaten bestellen

https://www.lebepur.com/shop/superfoods/ingwer-shot-bio?number=0096

Anleitungen

Heize den Ofen auf 180 Grad Umluft vor.
Vermenge das Mehl, den Rohrzucker, das Ingwerpulver sowie das Backpulver und den Zimt mit einer Prise Salz.
Rühre die weiche Margarine unter (ich habe einen Teigschaber zum Vermengen genutzt).
Gib das Wasser hinzu.
Nun mache kleine Bälle mit der Masse von einem halben Esslöffel und drücke diese flach (am besten mit einem Teigschaber).
Nun kommt alles für 17-20 Minuten in den Ofen.

Ernährungsweise Vegan

Hast du dieses Rezept nachgekocht?Lass uns wissenwie es geschmeckt hat!

About Author

firlepflanz

Mein Name ist Nathalie und ich liebe Essen. Wer tut das nicht?
Vor allem gesundes und pflanzliches Essen.

Ich bin zertifizierte Ernährungsberaterin und teile neben Rezepten ein paar wichtige Infos zu Vitaminen und Co.

See author's posts