Aronia Frühstücks-Bowl
Diese köstliche vegane Aronia Frühstücks-Bowl ist Low-Carb und zuckerfrei. Einfach zubereitet und voller Superfruits, Obst und sogar etwas Gemüse – für einen perfekten Start in den Tag.
Zutaten
Bowl
- 1 Banane
- 1/2 gelbe Zucchini
- 50 g gefrorene Beeren
- 2 TL Bio Aronia Pulver von Lebepur
- 2 TL Chia Samen
- 1 EL Erdnussmus
- 200 ml Wasser oder Mandelmilch
- 1 TL Zimt
- 1 Dattel
Topping
- 1/2 Banane
- 2 TL Bio Kakaonibs von Lebepur
- 1 Handvoll Goji-Beeren
- 1 Handvoll Maulbeeren
- Etwas Aronia Pulver zum darüber streuen
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https://www.lebepur.com/shop/superfoods/bio-aroniaAnleitungen
- Schneide die Banane und die Zucchini in kleine Stücke und friere sie in einem Gefrierbeutel oder einem geeigneten Gefäß (am besten am Vorabend) im Gefrierschrank ein.
- Gebe die gefrorene Banane und Zucchini zusammen mit den TK-Beeren und dem Wasser oder der Mandelmilch in einen Mixer oder püriere alles mit einem Stabmixer.
- Gebe die Erdnussbutter, die Chiasamen, die kleingeschnittene Dattel, den Zimt und das Aronia Pulver hinzu und mixe oder püriere erneut.
- Fülle die Masse in deine Lieblings Bowl.
- Schneide die halbe Banane und die Dattel in feine Scheiben und arrangiere sie auf dem Püree.
- Streue nun die Maulbeeren und die Goji-Beeren über die Bowl.
- Zum Schluss streue Kakaonibs über die Banane und eine Prise Aronia Pulver.
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