MCT-Öl ist eine Ergänzung zu Smoothies, bulletproof Kaffee und Salatdressings. Wie der Name schon sagt, enthält das mittelkettige Triglyceridöl (MCT) mittellange Fettketten, die als Triglyceride bezeichnet werden. Aufgrund ihrer kürzeren Länge sind MCTs leicht verdaulich und viele gesundheitliche Vorteile hängen davon ab, wie Ihr Körper diese Fette verarbeitet.
MCT-Öl wird am häufigsten aus Kokosöl gewonnen, da mehr als 50% des Fetts im Kokosöl aus MCTs stammt. Diese Fette sind auch in vielen anderen Lebensmitteln enthalten, wie z.B. Palmöl und Milchprodukten (1). Es gibt vier verschiedene Arten von MCTs, von denen Caprylsäure und Caprinsäure am häufigsten für MCT-Öl verwendet werden. In einigen Fällen haben diese spezifischen Typen einzigartige Vorteile.
Hier sind 7 wissenschaftlich fundierte Vorteile, die Sie erhalten können, wenn Sie MCT-Öl zu Ihrer Ernährung hinzufügen.
1. Fördert die Gewichtsabnahme auf verschiedene wichtige Weise
Es gibt mehrere Gründe, warum MCT-Öl nützlich sein kann, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. MCT-Öl erhöht nachweislich die Freisetzung von zwei Hormonen, die das Sättigungsgefühl im Körper fördern: dem Peptid YY und Leptin (2). Es kann sogar besser als Kokosöl sein, um Sie voll zu halten. Eine Studie ergab, dass Menschen, die zwei Esslöffel MCT-Öl als Teil ihres Frühstücks einnahmen, weniger Essen zum Mittagessen aßen als diejenigen, die Kokosöl einnahmen (3).
In der gleichen Studie wurde auch ein geringerer Anstieg von Triglyceriden und Glukose mit MCT-Öl festgestellt, der auch das Sättigungsgefühl beeinflussen kann. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass die Einnahme von MCT-Öl das Körpergewicht und den Taillenumfang deutlich reduziert. Forscher berichten sogar, dass es helfen könnte, Fettleibigkeit zu verhindern (4, 5, 6). MCT-Öl hat etwa 10% weniger Kalorien als langkettige Triglyceride (LCTs), die in Lebensmitteln wie Olivenöl, Nüssen und Avocados enthalten sind (7, 8).
Ihr Körper verarbeitet MCTs auch anders, was Ihnen helfen kann, Kalorien zu verbrennen (4, 9, 10). Ihr Körper kann MCT-Öl als sofortige Energiequelle nutzen, so dass es nicht notwendig ist, Fett für diesen Zweck zu speichern. Dennoch ist es wichtig zu beachten, dass sich Ihr Körper an diese Ernährungsumstellung anpassen kann, was zu nur vorübergehenden Ergebnissen führt (6, 10). MCTs können in Ketone umgewandelt werden, die aus dem Fettabbau bei geringer Kohlenhydrataufnahme entstehen. Wenn Sie einer ketogenen Ernährung folgen, die sehr arm an Kohlenhydraten und dennoch reich an Fett ist, dann kann die Einnahme von MCT-Öl Ihnen helfen, im fettverbrennenden Zustand zu bleiben, der als Ketose bekannt ist.
Schließlich ist Ihre Darmumgebung sehr wichtig, wenn es um Ihr Gewicht geht. MCT-Öl kann helfen, das Wachstum guter Bakterien zu optimieren und die Darmauskleidung zu unterstützen, was auch helfen kann, Gewicht zu verlieren (11).
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl kann die Gewichtsabnahme unterstützen, indem es die Fülle, den Fettabbau, die Energieverbrennung, die Ketonproduktion und die Darmwelt verbessert.
2. MCT-Öl ist eine sofortige Energiequelle, die auch dazu verwendet werden kann, das Gehirn zu befeuern.
Es wird als Superkraftstoff bezeichnet, da der Körper MCTs schneller absorbiert als langkettige Triglyceride (LCTs), die mehr Kohlenstoffe in ihren Fettsäureketten enthalten (7). Aufgrund ihrer kürzeren Kettenlänge wandern MCTs direkt vom Darm zur Leber und benötigen keinen Gallenabbau wie langkettige Fette (12). In der Leber werden die Fette abgebaut, um entweder als Brennstoff oder als Körperfett gespeichert zu werden.
Da MCTs leicht in Ihre Zellen gelangen, ohne abgebaut zu werden, können sie als unmittelbare Energiequelle genutzt werden (13). Wenn Sie eine ketogene Ernährung einnehmen, können MCTs auch in der Leber in Ketone umgewandelt werden. Diese Ketone können Ihre Blut-Hirn-Schranke passieren und sind somit eine bequeme Energiequelle für Ihre Gehirnzellen.
ZUSAMMENFASSUNG
Es wird leicht aufgenommen und im ganzen Körper transportiert. Es kann als sofortige Energiequelle genutzt werden oder in Ketone umgewandelt werden, um das Gehirn zu versorgen.
3. MCT-Öl kann den Aufbau von Laktat bei Sportlern reduzieren und helfen, Fett für die Energieversorgung zu nutzen.
MCT-Öl hat bei Sportlern an Popularität gewonnen. Während des Trainings kann ein steigender Laktatspiegel die Trainingsleistung negativ beeinflussen.
Interessanterweise können MCTs helfen, die Ansammlung von Laktat zu reduzieren. Eine Studie ergab, dass Athleten, die vor dem Radfahren 6 Gramm oder etwa 1,5 Teelöffel MCTs mit Nahrung einnahmen, einen niedrigeren Laktatspiegel hatten und sich leichter bewegen ließen, als diejenigen, die LCTs einnahmen (14). Darüber hinaus ergab die Studie, dass die Einnahme des MCT-Öls vor dem Sport Ihnen helfen kann, mehr Fett anstelle von Kohlenhydraten für Energie zu verwenden.
Auch wenn MCTs die Fettverbrennung während des Trainings erhöhen können, werden die Studienergebnisse dahingehend gemischt, ob MCT-Öl Ihnen helfen kann, besser zu trainieren (15). Eine Studie zeigte, dass sie die Schwimmfähigkeit von Mäusen verbessern könnte, aber eine andere humanbasierte Studie ergab keine Verbesserung der Ausdauerleistung bei Läufern (16, 17). Zumindest die Ergebnisse einer Tierstudie deuten darauf hin, dass MCT-Öl die Trainingsleistung nicht negativ beeinflusst, was ermutigend ist (18).
ZUSAMMENFASSUNG
Es kann die Fettverbrennung erhöhen und den Bedarf an Kohlenhydraten während des Trainings reduzieren. Es ist jedoch unklar, ob dies zu einer Verbesserung der Trainingsleistung führt.
4. MCT-Öl könnte helfen, Epilepsie, Alzheimer-Krankheit und Autismus zu managen.
Studien haben gezeigt, dass MCT-Öl und eine ketogene Ernährung helfen können, Krankheiten wie Epilepsie, Alzheimer und Autismus zu behandeln (19).
Epilepsie
Während die ketogene Ernährung bei Menschen, die abnehmen wollen, an Popularität gewonnen hat, wurde sie zunächst als Mittel zur Behandlung von Epilepsie eingeführt. Wissenschaftler fanden heraus, dass das Fasten die Ketonproduktion erhöht und dass dies die Häufigkeit von epileptischen Anfällen verringern kann (20).
Da MTCs in Ketone umgewandelt werden können, können sie bei der Behandlung von Epilepsie von Vorteil sein. Allerdings kann die Art der MCT wichtig sein. Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass die MCT-Caprinsäure die Anfallskontrolle besser verbesserte als ein weit verbreitetes Antiepileptikum (21). Eine weitere Studie an Ratten ergab, dass die gleichen MCT-blockierten Rezeptoren im Gehirn, die Anfälle verursachen, zwar mehr menschliche Studien erforderlich sind (22).
Darüber hinaus ist es wichtig zu beachten, dass eine ketogene Ernährung nicht für jedermann geeignet ist und eine Herausforderung sein kann, langfristig zu folgen (23). Wenn Sie eine ketogene Ernährung in Betracht ziehen, um Ihre Epilepsie zu bewältigen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
Alzheimer-Krankheit
Die Alzheimer-Krankheit beeinträchtigt die Fähigkeit des Gehirns, Zucker zu verwenden (24). Eine MCT ketogene Ernährung bietet eine alternative Energiequelle: Ketone. Dadurch können Gehirnzellen besser überleben. Es blockiert auch einen Rezeptor im Gehirn, der Gedächtnisverlust verursacht (19). Eine Studie ergab, dass eine Einzeldosis MCTs die kurzfristige Kognition bei 20 Menschen mit Alzheimer-Krankheit mit einem bestimmten Gentyp, nämlich APOE ɛ4-negativ (25), verbessert.
Während genetische Faktoren eine Rolle spielen, deuten die Beweise darauf hin, dass 20-70 Gramm ergänzende MCTs, die Caprylsäure oder Caprinsäure beinhalten, die Symptome der leicht bis mittelschweren Alzheimer-Krankheit leicht verbessern können (24). Insgesamt sind die Vorteile von MCT-Öl bei der Alzheimer-Krankheit vielversprechend, aber es sind immer umfangreichere Studien erforderlich (25).
Autismus
MCT-Öl kann auch Kindern mit Autismus helfen (26). Eine Studie ergab positive Gesamtverbesserungen, wenn eine ketogene Ernährung für 6 Monate eingehalten wurde (27). Eine weitere Studie ergab, dass das Hinzufügen von MCTs zu einer ketogenen und glutenfreien Ernährung das Autismusverhalten von 6 der 15 beteiligten Kinder erheblich verbesserte (26).
Da Autismus eine Spektralbedingung ist, kann er Menschen auf unterschiedliche Weise betreffen. Das bedeutet, dass die Zugabe von MCT-Öl zur Ernährung Ihres Kindes in unterschiedlichem Maße helfen kann oder keine positiven Auswirkungen zeigt. Auch hier ist mehr Forschung erforderlich (28). Wenn Sie eine ketogene Ernährung in Betracht ziehen, um den Autismus Ihres Kindes zu kontrollieren, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater.
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl kann die Gehirnfunktion verbessern, was für Menschen mit Epilepsie, Alzheimer und Autismus von Vorteil sein könnte.
5. Enthält starke Fettsäuren, die Hefe und Bakterienwachstum bekämpfen.
MCTs haben nachweislich antimikrobielle und antifungielle Wirkungen (29, 30, 31). Kokosöl, das eine große Menge an MCTs enthält, reduziert nachweislich das Wachstum von Candida albicans um 25%. Dies ist eine gewöhnliche Hefe, die zu Pilzbefall und verschiedenen Hautinfektionen führen kann (32).
Eine Reagenzglasstudie zeigte auch, dass Kokosöl das Wachstum eines krankheitserregenden Bakteriums namens Clostridium difficile reduzierte (30). Die Fähigkeit von Kokosöl, Hefe und Bakterienwachstum zu reduzieren, kann auf die Capryl-, Capryl- und Laurinsäure in MCTs zurückzuführen sein (30). Es hat sich auch gezeigt, dass MCTs selbst das Wachstum eines weit verbreiteten Infektionspilzes in Krankenhäusern um bis zu 50% unterdrücken (33).
Beachten Sie jedoch, dass der größte Teil der Forschung zu MCTs und Immunsupport über Reagenzgläser oder Tierversuche durchgeführt wurde. Hochwertige Humanstudien sind notwendig, bevor fundierte Schlussfolgerungen gezogen werden können.
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl enthält Fettsäuren, die nachweislich das Wachstum von Hefe und Bakterien reduzieren. Insgesamt können MCTs eine Vielzahl von antimikrobiellen und antifungiellen Wirkungen haben.
6. MCT-Öl kann Risikofaktoren für Herzkrankheiten wie Gewicht und Cholesterin reduzieren.
Herzkrankheiten sind ein wachsendes Problem. Einige Faktoren, die Ihr Risiko erhöhen, sind hoher Cholesterinspiegel, Blutdruck, Entzündungen, Übergewicht und Rauchen. Es hat sich gezeigt, dass MCT-Öl Gewicht und Fettabbau unterstützt. Dies kann wiederum dazu beitragen, das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern (1). Eine Studie mit 24 übergewichtigen Männern ergab, dass die Einnahme von ihm in Kombination mit Phytosterinen und Leinsamenöl für 29 Tage den Gesamtcholesterinspiegel um 12,5% senkte. Bei der Verwendung von Olivenöl betrug die Reduzierung jedoch nur 4,7% (34).
Die gleiche Studie fand auch bessere Reduzierungen von LDL oder „schlechtem“ Cholesterin, wenn die MCT-Ölmischung ihrer Ernährung hinzugefügt wurde (34). Darüber hinaus kann MCT-Öl auch die Produktion von herzschützendem HDL oder „gutem“ Cholesterin erhöhen (35). Es kann sogar das C-reaktive Protein (CRP), einen Entzündungsmarker, der das Risiko einer Herzkrankheit erhöht, signifikant reduzieren (36).
Zusätzliche Studien zeigten, dass MCT-Öl-basierte Mischungen auch einen positiven Einfluss auf andere Risikofaktoren für Herzerkrankungen haben können (37, 38).
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl kann die Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie Gewicht, Cholesterin und Entzündungen reduzieren. Wenn Sie es Ihrer Ernährung hinzufügen, kann es helfen, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu senken.
7. Kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Diabetes-Management zu unterstützen.
MCT-Öl kann auch Vorteile für Menschen mit Diabetes haben (39). Die meisten Menschen mit Typ-2-Diabetes sind übergewichtig oder fettleibig, was die Kontrolle von Diabetes erschwert. Es hat sich jedoch gezeigt, dass MCTs die Fettspeicherung reduzieren und die Fettverbrennung erhöhen (40). Eine kleine chinesische Studie mit 40 Diabetikern ergab, dass diejenigen, die täglich MCT-Öl konsumierten, signifikante Verringerungen des Körpergewichts, des Taillenumfangs und der Insulinresistenz hatten, verglichen mit denen, die Maisöl mit LCTs einnahmen (39).
Eine weitere Studie ergab, dass 10 Personen mit Diabetes, denen Insulin injiziert wurde, 30% weniger Zucker benötigten, um den normalen Blutzuckerspiegel beizubehalten, wenn sie MCTs konsumierten, im Vergleich zu LCTs (41). In derselben Studie wurde jedoch kein Effekt von MCTs auf die Senkung des Fastenblutzuckerspiegels festgestellt (41).
Daher können andere Faktoren wie der Zeitpunkt und die Menge der verzehrten Lebensmittel die Wirkung von MCT-Öl beeinflussen.
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl kann helfen, Diabetes zu kontrollieren, indem es die Fettspeicherung reduziert und die Fettverbrennung erhöht. Es kann Ihnen auch helfen, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.
Mögliche Nachteile von MCT-Öl
Obwohl MCTs als sicher gelten, können sie einige Nachteile haben (42).
Kann die Freisetzung von Hungerhormonen anregen.
Während MCTs die Freisetzung von Hormonen erhöhen können, die Ihnen helfen, sich länger voll zu fühlen, können sie bei einigen Menschen auch die Freisetzung von Hungerhormonen anregen (2, 43, 44). Eine Studie an Menschen mit Anorexie ergab, dass MCTs die Freisetzung von zwei appetitanregenden Hormonen erhöhen: Ghrelin und Neuropeptid Y (45).
Menschen, die mehr als 6 Gramm MCTs pro Tag einnahmen, produzierten mehr von diesen Hormonen als diejenigen, die weniger als 1 Gramm pro Tag hatten. Es ist jedoch unklar, ob der Anstieg dieser Hormone tatsächlich dazu führt, dass Sie mehr essen.
Hohe Dosen von MCT-Öl können zu Fettansammlungen in der Leber führen.
Hohe Dosen von MCT-Öl können langfristig die Fettmenge in der Leber erhöhen. Eine 12-wöchige Studie an Mäusen ergab, dass eine Ernährung, bei der 50% der Fette MCTs waren, das Leberfett erhöhte. Interessanterweise ergab die gleiche Studie auch, dass MCTs das gesamte Körperfett reduzieren und die Insulinresistenz verbessern (46). Beachten Sie jedoch, dass hohe Dosen von MCT-Öl, wie in der obigen Studie, nicht empfohlen werden. Insgesamt sind weitere Untersuchungen über die langfristigen Auswirkungen von MCT-Öl erforderlich.
MCTs sind kalorienreich und machen in der Regel nur etwa 5-10% der gesamten Kalorienzufuhr aus. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu halten oder zu verlieren, sollten Sie MCT-Öl als Teil Ihrer Gesamtmenge an Fettaufnahme und nicht als zusätzliche Menge an Fett konsumieren.
ZUSAMMENFASSUNG
MCT-Öl erhöht die Freisetzung von Hungerhormonen, was zu einer erhöhten Nahrungsaufnahme führen kann. Auf lange Sicht kann es auch die Fettmenge in der Leber erhöhen.
Das Fazit zum MCT-Öl
Die Einnahme von MCT-Öl könnte viele Vorteile und sehr wenige Risiken haben. Zum einen enthält es Fettsäuren, die die Gewichtsabnahme fördern können, indem sie Körperfett reduzieren, die Fülle erhöhen und möglicherweise die Darmwelt verbessern. MCTs sind auch eine große Energiequelle und können das Bakterienwachstum bekämpfen, Ihr Herz schützen und bei der Behandlung von Diabetes, Alzheimer, Epilepsie und Autismus helfen.
Mögliche Nachteile können ein erhöhter Hunger und eine mögliche Fettansammlung in der Leber sein. Solange Sie sich jedoch an 1-2 Esslöffel pro Tag halten und sie als Ersatz – nicht als Zusatz – für Ihre normale Fettaufnahme verwenden, sind negative Nebenwirkungen unwahrscheinlich. Am Ende des Tages ist MCT-Öl ein bequemer Weg, um alle gesundheitlichen Vorteile von MCTs zu nutzen.
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