Thomas Straßburg 
Wer nach der Chlorella Wirkung sucht, stößt auf viele Versprechen. Gut belegt ist vor allem, was die Süßwasseralge enthält: unter anderem Eiweiß, Vitamin K, Eisen, Chlorophyll und je nach Produkt aktives Vitamin B12. Beim Menschen untersucht wurden vor allem der …
Weiterlesen …Chlorella Wirkung: Was hinter der Mikroalge steckt
Du fühlst dich häufig müde, dein Bauch fühlt sich aufgebläht an und dein Körper scheint einfach nicht so richtig in Schwung zu kommen? Dann könnte dein Leberstoffwechsel eine entscheidende Rolle spielen und das, ohne dass du es vielleicht ahnst. Die Leber ist …
Weiterlesen …Leberstoffwechsel ankurbeln: So geht’s natürlich
Bockshornklee hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance in der Welt der Nahrungsergänzung erlebt. Was einst vor allem als Gewürz in Currypulver bekannt war, wird heute zunehmend als pflanzliche Unterstützung für Blutzucker, Hormonhaushalt und Muskelaufbau geschätzt und die Forschung …
Seit Jahrtausenden schätzen Menschen Weihrauch als kostbares Harz mit besonderen Eigenschaften. In der traditionellen indischen Ayurveda-Medizin spielt das Baumharz eine zentrale Rolle, und auch die moderne Wissenschaft interessiert sich zunehmend für die Inhaltsstoffe von Weihrauch. In diesem Artikel erfährst du, was über die …
N-Acetylcystein (kurz NAC) ist dir vielleicht als Hustenlöser bekannt. Doch hinter dieser synthetischen Aminosäure verbirgt sich deutlich mehr. In den letzten Jahren hat NAC als Nahrungsergänzungsmittel zunehmend Aufmerksamkeit gewonnen, besonders wegen seiner Rolle als Vorstufe für Glutathion, eines der wichtigsten …
Weiterlesen …NAC Wirkung: Anwendung, Vorteile & Nebenwirkungen
Du hast schon von Propolis gehört, aber weißt nicht genau, was es damit auf sich hat? Das Bienenharz gilt seit Jahrhunderten als natürliches Mittel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob zur Hautpflege, bei Erkältungen oder zur Unterstützung der Mundgesundheit. Propolis begeistert immer …
Weiterlesen …Propolis: Wirkung, Anwendung & Vorteile des Bienenkitts
Ube (ausgesprochen „Ooh-beh“) ist eine violette Yamswurzel aus den Philippinen und sie ist gerade dabei, die deutsche Küche zu erobern. Die lilafarbene Knolle fällt sofort auf: intensive Naturfarbe, süßlich-nussiger Geschmack mit Vanillenoten, und ein Nährwertprofil, das sich sehen lassen kann. …
Weiterlesen …Ube: Was es ist, wie es schmeckt und wie du es verwendest
Die Taro Wurzel (Colocasia esculenta) ist eine stärkereiche Knolle aus den Tropen, die nussig-süß schmeckt und ausschließlich gekocht gegessen wird. Sie liefert reichlich Ballaststoffe, Kalium und komplexe Kohlenhydrate und bildet in vielen asiatischen, afrikanischen und pazifischen Küchen seit Jahrtausenden ein Grundnahrungsmittel. Hierzulande …
Weiterlesen …Taro Wurzel: Geschmack, Nährstoffe und sichere Zubereitung
Du hast schon einmal von Maca gehört, aber weißt nicht so richtig, was es mit dieser mysteriösen Wurzel auf sich hat? Dann bist du hier genau richtig! Denn während viele Menschen bereits von besonderen Nahrungsmitteln wie Quinoa oder Chiasamen schwärmen, …
Weiterlesen …Maca: Die Superwurzel aus Peru – Herkunft, Anwendung und Tipps
Schokolade ohne schlechtes Gewissen? Das klingt wie ein Traum, ist aber mit Carob durchaus möglich. Die natürliche Süße aus dem Mittelmeerraum wird immer beliebter – besonders bei Menschen, die bewusst auf Koffein verzichten wollen. Manchmal suchen wir jedoch nach Alternativen …
Weiterlesen …Carob: Natürlich süße Kakao-Alternative ohne Koffein