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Lebepur Magazin
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Thomas Straßburg

Thomas Straßburg ist Mitgründer und Geschäftsführer von Lebepur. Ein glücklicherweise nicht bestätigter Krebsverdacht diente als Anstoß zu tieferer Auseinandersetzung mit bewusster Ernährung und einer Umstellung des eigenen Lebensstils. Die Frage, wie Ernährung die Gesundheit beeinflusst, beschäftigt ihn seitdem. Bereits bevor Longevity zum Trend wurde, befasste er sich mit dieser Thematik. Diese wissenschaftliche Neugier war 2008 der Ausgangspunkt für die Gründung von Lebepur. Seitdem hat er sich intensiv in die Welt der Ernährungswissenschaft eingearbeitet: Er verfolgt aktuelle Forschung zu Mikronährstoffen, pflanzlichen Superfoods und Ernährung zur Prävention typischer Zivilisationskrankheiten und bringt dieses Wissen direkt in die Produktentwicklung ein. Im Lebepur-Magazin schreibt er regelmäßig über Ernährungsstrategien, Fitness und die Wissenschaft des gesunden Alterns. Sein Anspruch dabei ist es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu erklären und seine über Jahre angesammelten Erfahrungswerte weiterzugeben.
Leberstoffwechsel

Leberstoffwechsel ankurbeln: So geht’s natürlich

Du fühlst dich häufig müde, dein Bauch fühlt sich aufgebläht an und dein Körper scheint einfach nicht so richtig in Schwung zu kommen? Dann könnte dein Leberstoffwechsel eine entscheidende Rolle spielen und das, ohne dass du es vielleicht ahnst. Die Leber ist …

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Bockshornklee

Bockshornklee: Wirkung & Dosierung

Bockshornklee hat in den letzten Jahren eine bemerkenswerte Renaissance in der Welt der Nahrungsergänzung erlebt. Was einst vor allem als Gewürz in Currypulver bekannt war, wird heute zunehmend als pflanzliche Unterstützung für Blutzucker, Hormonhaushalt und Muskelaufbau geschätzt und die Forschung …

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Weihrauch

Weihrauch: Wirkung & Anwendung im Überblick

Seit Jahrtausenden schätzen Menschen Weihrauch als kostbares Harz mit besonderen Eigenschaften. In der traditionellen indischen Ayurveda-Medizin spielt das Baumharz eine zentrale Rolle, und auch die moderne Wissenschaft interessiert sich zunehmend für die Inhaltsstoffe von Weihrauch. In diesem Artikel erfährst du, was über die …

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Kapseln auf Stoff

NAC Wirkung: Anwendung, Vorteile & Nebenwirkungen

N-Acetylcystein (kurz NAC) ist dir vielleicht als Hustenlöser bekannt. Doch hinter dieser synthetischen Aminosäure verbirgt sich deutlich mehr. In den letzten Jahren hat NAC als Nahrungsergänzungsmittel zunehmend Aufmerksamkeit gewonnen, besonders wegen seiner Rolle als Vorstufe für Glutathion, eines der wichtigsten …

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Propolis

Propolis: Wirkung, Anwendung & Vorteile des Bienenkitts

Du hast schon von Propolis gehört, aber weißt nicht genau, was es damit auf sich hat? Das Bienenharz gilt seit Jahrhunderten als natürliches Mittel mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Ob zur Hautpflege, bei Erkältungen oder zur Unterstützung der Mundgesundheit. Propolis begeistert immer …

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Ube: Was es ist, wie es schmeckt und wie du es verwendest

Ube (ausgesprochen „Ooh-beh“) ist eine violette Yamswurzel aus den Philippinen und sie ist gerade dabei, die deutsche Küche zu erobern. Die lilafarbene Knolle fällt sofort auf: intensive Naturfarbe, süßlich-nussiger Geschmack mit Vanillenoten, und ein Nährwertprofil, das sich sehen lassen kann. …

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Taro Wurzel: Alles über Geschmack, Nährstoffe und Zubereitung

Hast du schon mal Taro Bubble Tea probiert? Diese cremig-violetten Getränke sind gerade überall zu sehen – und auch die süßen Taro-Desserts in Cafés werden immer beliebter. Hinter diesem Trend steckt eine braune Knolle, die du im Asia-Markt zwischen Ingwer …

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Maca: Die Superwurzel aus Peru – Herkunft, Anwendung und Tipps

Du hast schon einmal von Maca gehört, aber weißt nicht so richtig, was es mit dieser mysteriösen Wurzel auf sich hat? Dann bist du hier genau richtig! Denn während viele Menschen bereits von besonderen Nahrungsmitteln wie Quinoa oder Chiasamen schwärmen, …

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Carob: Natürlich süße Kakao-Alternative ohne Koffein

Schokolade ohne schlechtes Gewissen? Das klingt wie ein Traum, ist aber mit Carob durchaus möglich. Die natürliche Süße aus dem Mittelmeerraum wird immer beliebter – besonders bei Menschen, die bewusst auf Koffein verzichten wollen. Manchmal suchen wir jedoch nach Alternativen …

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Moringa: Herkunft, Anwendung und mögliche Vorteile

Hast du schon mal von Moringa gehört? Falls nicht, dann wird es höchste Zeit! Denn diese unscheinbare Pflanze könnte genau das sein, was deiner Gesundheit noch gefehlt hat. Während viele Menschen nach teuren Nahrungsergänzungsmitteln greifen, wächst diese nährstoffreiche Pflanze bereits …

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