Mehrkornbrot

Mehrkornbrot

von Lebepur-Team
Selbstgebackenes Mehrkornbrot aus Flohsamenschalen
Gesamtzeit 1 Std. 20 Min.

Zutaten
 

  • 200 g Mandelmehl
  • 40 g Kokosnussmehl
  • 20 g Leinsamen
  • 30 g Flohsamenschalen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Öl
  • 300 ml warmes Wasser
  • Sonnenblumenkerne
  • Haferflocken
  • Sesamkörner
Lebepur Zutat Flohsamenschalen-Mix (bio)

Anleitungen
 

  • Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  • Die feuchten Zutaten hinzugeben und kneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
  • Den Teig in eine Form oder auf ein Backblech geben und mit den Körnern bestreuen.
  • Im Ofen bei 160 Grad etwa 60-70 Minuten backen.
Ernährungsweise Vegan
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