Mehrkornbrot
Selbstgebackenes Mehrkornbrot aus Flohsamenschalen
Zutaten
- 200 g Mandelmehl
- 40 g Kokosnussmehl
- 20 g Leinsamen
- 30 g Flohsamenschalen
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 EL Öl
- 300 ml warmes Wasser
- Sonnenblumenkerne
- Haferflocken
- Sesamkörner
Hier kannst du deine Lebepur-Zutaten bestellen
https://www.lebepur.com/shop/superfoods/flohsamenschalen-mix-bio?number=0083Anleitungen
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die feuchten Zutaten hinzugeben und kneten, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Den Teig in eine Form oder auf ein Backblech geben und mit den Körnern bestreuen.
- Im Ofen bei 160 Grad etwa 60-70 Minuten backen.
Hast du dieses Rezept nachgekocht?Lass uns wissenwie es geschmeckt hat!