Chaos-Matcha-Cacao-Fluff Bowl
Fluffige Matcha Bowl, verfeinert mit leckeren Energy Ball Cacao Bröseln
Zutaten
- 1/2 Energy Ball Double Cacao
- 35 g Eiklar
- Pudererythrit
- 15 g Kokosblütenzucker oder Sirup Tapioka oder ähnliches
- 1/2 TL Matcha Pulver
- Nussmuß
- 2 Chips Kakaobutter
- Zimt
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- 2 Chips Kakaobutter schmelzen und kürz abkühlen.
- Ca. 35g Eiklar mit einem halben Teelöffel Pudererythrit schaumig schlagen.
- 15g Kokosblütenzuckersirup/ Agavendicksaft/ Tapiokasirup oder andere Süße hinzugeben.
- Einen halben Teelöffel Matcha mit der geschmolzenen Kakaobutter verrühren und ebenfalls, unter ständigem Rühren, in die Maße geben.
- Einen halben zerbröselten Energy Ball Double Cacao unter den Fluff heben und in eine Schüssel umfüllen.
- Nach Belieben mit Früchten, Nussmuß oder/ und Zimt und dem restlichem Energy Ball garnieren.
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