Gerstengras Zitronen Pancakes
Super frische Pancakes, mit denen man gleich gesund ins neue Jahr starten kann🥞🍋!!
Zutaten
- 300 g Mehl🌾
- 140 ml Pflanzendrink🥛
- 15 g Backpulver
- 180 g pflanzlicher Joghurt🌱
- 5 El Kokosblütenzucker🥥
- 1 Zitrone🍋
- 2-3 El Gerstengras
- Sowie etwas Minze
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- Nimm dir als Erstes alle trockenen Zutaten und misch sie in einer Schüssel🥣.
- Mach dasselbe auch mit den flüssigen Zutaten.🌱
- Vermische danach alle Zutaten miteinander🥄.
- Je nachdem welches Mehl du verwendet hast, musst du vielleicht noch etwas mehr Milch hinzufügen.🥛
- Gib dann etwas Öl in die Pfanne und brate deine etwa 3 EL großen Pancakes von jeder Seite etwa 4 Minuten auf niedriger Hitze an.🍳
- Toppe das Ganze, wenn du magst, noch mit pflanzlichem Jogurt, Minze sowie etwas Ahornsirup.🌿
- Und nun: Lass es dir schmecken, wenn du nicht erst noch ein Bild machst📸🥞🍋.
Hast du dieses Rezept nachgekocht?Lass uns wissenwie es geschmeckt hat!
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