Erdnssprotein Pancakes

Pancakes

Erdnuss Protein Pancakes

von Pflanzlich Gut
Einfaches und schnelles Rezept für vegane Pancakes!
Arbeitszeit 30 Min.
Portionen 2 Portionen

Zutaten
 

  • 100 g Weizen Mehl Vollkorn
  • 40 g Erdnussprotein
  • 30 g Rohrohrzucker
  • 250 ml Mineralwasser
  • 40 g Schokoladendrops Chocolate Chips vegan
  • Rapsöl raffiniert (zum Herausbacken)
Lebepur Zutat Erdnussprotein (Bio)

Anleitungen
 

  • Vermische zunächst das Mehl, Erdnussprotein und Zucker in einer Schüssel.
  • Gieße dann das Mineralwasser dazu und rühre gut um.
  • Rühre zum Schluss die Schokodrops unter den Teig.
  • Backe nun die Pancakes in einer beschichteten Pfanne mit etwas Öl heraus. Gib pro Pancake 2 EL Teig auf die heiße Pfanne. Wende die Pancakes wenn sie braun gebacken sind (nach ca. 2 Minuten).
  • Du kannst die Pancakes noch mit etwas Agaven Dicksaft oder Ahorn Sirup servieren.
Ernährungsweise Vegan
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