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Kokosblütenzucker (Bio) 1000g

Entdecke die verlockende Süße der Tropen mit unserem Kokosblütenzucker. Hol dir die natürliche und nachhaltige Alternative zum herkömmlichen Zucker, um deine Getränke, Backwaren und Desserts auf eine exotische Art zu verfeinern. 

Alternative zu Haushaltszucker
 niedriger glykämischer Index als Rohrzucker
angenehme Karamell-Note
aus kontrolliert biologischem Anbau

8,99 €*

Inhalt: 1000 Gramm (0,90 €* / 100 Gramm)

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Kokosblütenzucker (Bio) 1000g
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Produktinformationen "Kokosblütenzucker (Bio) 1000g"

Hier erhältst du den puren Kokoszucker ganz ohne Schnickschnack: 100 % Kokosblütenzucker trifft 100 % Bio-Qualität mit einzigartig karamelligem Aroma. Mit einer leichten Karamell Note eignet sich der Kokosblütenzucker als hervorragende Alternative zu herkömmlichen Haushaltszucker. Ob zum Süßen von deinem Cappucino, im Joghurt oder zum Backen – der Kokosblütenzucker ist vielseitig und unkompliziert einsetzbar.

Inhalt: 100 % Kokosblüttenzucker

Entdecke die Natürliche Süße von Kokosblütenzucker

Tauche ein in die verlockende Welt des Kokosblütenzuckers, einer exquisiten Alternative zu herkömmlichem Zucker. Unser Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokospalmen gewonnen und überzeugt nicht nur durch seine natürliche Süße, sondern auch durch seine vielfältigen Vorzüge.

Einzigartiges Aroma für Deine Kreationen

Der Kokosblütenzucker verleiht Deinen Gerichten eine dezente Karamellnote, die Deinen kulinarischen Kreationen eine exotische Nuance verleiht. Von Backwaren bis zu Getränken wird Dein Gaumen von dieser natürlichen Süße begeistert sein.

Inspiration für Deine Küche

Probiere unseren Kokosblütenzucker in verschiedenen Rezepten aus. Von morgendlichen Haferflocken über süße Backwaren bis hin zu exotischen Getränken - Deiner kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Einfache Integration in Deine Routine

Der Kokosblütenzucker kann problemlos als 1-zu-1-Ersatz für herkömmlichen Zucker verwendet werden. Genieße die süße Veränderung ohne Anpassungen in Deinen Lieblingsrezepten.

 

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FAQ zu Kokosblütenzucker

Was ist Bio Kokosblütenzucker?

Bio Kokosblütenzucker ist ein natürlicher Zuckerersatz, der aus dem Nektar der Kokospalmenblüten gewonnen wird. Er wird als eine gesündere Alternative zu raffiniertem Zucker betrachtet, da er einen niedrigeren glykämischen Index aufweist und einige Mineralstoffe enthält.

Wie wird Bio Kokosblütenzucker hergestellt?

Bio Kokosblütenzucker wird durch das Sammeln des Blütensafts der Kokospalme gewonnen. Der Nektar wird erhitzt, um das Wasser zu verdampfen, und anschließend zu Kristallen getrocknet. Diese Kristalle werden dann zu feinem Zucker gemahlen.

Wie kann Bio Kokosblütenzucker in der Küche verwendet werden?

Bio Kokosblütenzucker kann als Ersatz für normalen Zucker in den meisten Rezepten verwendet werden. Er verleiht Speisen und Getränken eine leicht karamellige Note. Man kann ihn zum Süßen von Tee, Kaffee, Smoothies, Backwaren und Desserts verwenden.

Gibt es Unterschiede zwischen Bio Kokosblütenzucker und normalem Kokoszucker?

Der Begriff "Kokoszucker" wird oft als Oberbegriff verwendet und kann sowohl Bio Kokosblütenzucker als auch konventionellen Kokoszucker umfassen. Bio Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüten hergestellt und ist oft von höherer Qualität als konventioneller Kokoszucker, der aus verschiedenen Teilen der Kokospalme hergestellt werden kann.

Wie sollte Bio Kokosblütenzucker gelagert werden?

Bio Kokosblütenzucker sollte an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um Feuchtigkeit und Verklumpen zu vermeiden. Bei richtiger Lagerung bleibt er lange haltbar.

Nährwerte von Kokosblütenzucker

Nährwerte pro 100g Pro 10 g1
Brennwert kj/kcal 1635/385 164/39
Fett 0,5 g <0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g <0,1 g
Kohlenhydrate 94 g 9,4 g
davon Zucker 89 g 8,9 g
Ballaststoffe 0,6 g <0,1 g
Eiweiss 1,2 g 0,1 g
Salz 0,5 g 0,05 g

1 entspricht einer Portion ⁄ 100 Portionen je Beutel
⁄ Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung
und eine gesunde Lebensweise.


Rezepte mit Kokosblütenzucker

1. Kokosblütenzucker-Granola:

Zutaten:

  • 200 g Haferflocken (glutenfrei, wenn nötig)
  • 60 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 25 g Kokosraspeln
  • 60 g Kokosöl, geschmolzen
  • 50 g Kokosblütenzucker
  • 5 g Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Getrocknete Früchte nach Belieben (z.B. Rosinen, Cranberries)

2. Kokosblütenzucker-Chai Latte:

Zutaten:

  • 2 Beutel Chai-Tee (oder lose Chai-Gewürzmischung)
  • 500 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandelmilch, Hafermilch)
  • 5-10 g Kokosblütenzucker (nach Geschmack)
  • Eine Prise gemahlene Gewürze (Zimt, Ingwer, Nelken)
  • Eine Prise schwarzer Pfeffer (für die Aktivierung von Kurkumin)
Alternativ kannst du natürlich direkt unser Chai Latte Pulver bestellen ;-) 

3. Kokosblütenzucker-Bananenbrot:

Zutaten:

  • 3 reife Bananen, zerdrückt
  • 60 g Kokosöl, geschmolzen
  • 50 g Kokosblütenzucker
  • 5 g Vanilleextrakt
  • 180 g Mehl (z.B. Weizenmehl, Dinkelmehl)
  • 5 g Backpulver
  • 2 g Zimt
  • Eine Prise Salz
  • 60 g gehackte Nüsse (z.B. Walnüsse, Pekannüsse)