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Chai Latte Pulver Bio (80 g)

Chai Latte Pulver Bio (80 g)

Der Chai Latte ist beim Cafébesuch unverzichtbar und eine köstliche Alternative zu Kaffee oder Kakao. Mit seiner würzigen Note verleiht er ein wohliges Gefühl, das sich mit Chai Latte Pulver auch Zuhause einfach genießen lässt – ob warm oder kalt, ganz nach Deinen Vorlieben.

Masala Chai Mischung 
mit Gewürzen wie Zimt, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel, Ingwer, Anis, Zitronengras, Lorbeer, Muskat, Kakao, Vanille, Chili und Minze
mit Bio-Kokosblütenzucker gesüßt

0,99 €*

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Inhalt: 80 Gramm (1,24 €* / 100 Gramm)

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Produktinformationen "Chai Latte Pulver Bio (80 g)"

Jetzt kaufen: Bio Chai Latte Pulver

Der Chai Latte ist zu einem richtigen Trendgetränk in Deutschland geworden. Seinen Ursprung hat das Teegetränk in Indien, wo es vor allem als Masala Chai bekannt ist. Es enthält eine Vielzahl an Gewürzen, wie Zimt, Ingwer, Kardamom oder auch Pfeffer und wird mit Milch zubereitet. 

  • 100 % fein gemahlenes Chai Latte Pulver
  • Zuaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • vegan, laktosefrei und glutenfrei


Inhalt: Getrockneter Kokosblütennektar*, 20% Rooibosteepulver*, 15% Zimt* Ceylon, Ingwer*, Kardamom*, Nelke*, Muskat*, Schwarzer Pfeffer*. 
*aus ökologischem Landbau

Chai Latte: der Trend aus Indien

In Indien wird der Masala Chai frisch zubereitet indem alle Zutaten mit Wasser in einem Topf 15-30 Minuten geköchelt werden. Während es köchelt wird auch die Milch hinzugegeben. Durch das stetige Rühren bekommt der Chai Latte seine cremig-zarte Konsistenz. Trotz der individuellen Rezepturen schmeckt der Chai sehr orientalisch, kraftvoll und aromatisch, denn er enthält eine Vielzahl an Gewürzen. Zum einen sind das die Grundgewürze wie Zimt, Pfeffer, Kardamom, Nelken, Fenchel, Ingwer, aber auch Anis, Zitronengras, Lorbeer, Muskat, Kakao, Vanille, Chili und Minze. In Indien trinkt man den Chai üblicherweise von der Untertasse, da er so schneller abkühlen kann und sich seine Aromen besser entfaltet können.

Geschichte des Chai Latte

Seinen Ursprung hat das Chai Latte Pulver bereits in der Britischen Kolonialzeit. Die Briten brachten den schwarzen Tee nach Indien, wo die Inder diesen mit den Zutaten von Kräutertees mischten. So entstand schon im 19. Jahrhundert der ursprüngliche Chai Masala.

Den Chai Latte findet man in Europa heutzutage fast in jedem Coffeeshop. Dieser hat heute aber nicht mehr viel mit dem indischen Nationalgetränk zu tun. Meist enthält er hier zu Lande zu viele verschiedene Gewürze und ist dadurch leider überwürzt. Der Masala Chai hingegen besteht aus ausgewählten Zutaten und enthält dadurch seinen typischen Geschmack.

Chai Latte Pulver zubereiten

Es spricht vieles dafür, das Chai Latte Pulver selber zuzubereiten oder auf eine hochwertige Rezeptur, wie die von Lebepur, zurückzugreifen. Sie enthält ausgewählte Gewürze und wird zudem mit getrocknetem Kokosblütennektar aus ökologischem Landbau zubereitet. Das Chai Latte Pulver wird ganz einfach mit Milch zubereitet.

Du kannst auch ganz einfach unser Chai Latte Pulver nutzen um dir dein Lieblingsgetränk zuzubereiten. Der Chai ist schnell und unkompliziert zubereitet. Rühre einfach 2 Teelöffel (8 g) in 200 ml erwärmte Milch/Pflanzendrink ein. Wenn du magst, kann du die Milch auch vorher aufschäumen. Dadurch wird dein Chai noch cremiger.

Man kann natürlich auch selber kreativ werden und sich eine Chai Mischung selber zusammenstellen. Die Grundlage für den Chai Latte bildet der Masala Chai. Wird hierzu noch Milch hinzugegeben, wird die Intensität der Gewürze gemildert. Somit ist der Chai auch wesentlich sanfter im Geschmack im Gegensatz zum Masala Chai. Für die Europäer ist der Chai Latte durch seine cremige Konsistenz und seinen orientalisch Geschmack deutlich besser zu genießen. Er erinnert schon eher an Cappuccino, Latte Macchiato und Co.

Chai Latte Rezept

Man kann den Chai Latte mit ein paar Zutaten auch einfach selber zubereiten. Dies benötigt jedoch einiges an Zeit. Wer die nicht hat, kann unser Lebepur Chai Latte Pulver verwenden.

Das Grundrezept für den Chai:

  • 500 ml Milch
  • 1 Zimtstange
  • 2 EL schwarzer Tee
  • 5 EL Honig
  • 3 cm langes Stück frischer Ingwer
  • 2 TL Fenchel
  • 2 TL gemahlener Kardamom
  • 3 Nelken
  • 4 bis 5 Sternanis
  • 500 ml Milch (-schaum)

Bringe alles außer der Milch zum Kochen und lasse es 10 Minuten bei leichtem Köcheln schön ziehen. Danach die Menge durch ein Sieb kippen und die Milch aufschäumen. Milch hinzufügen und fertig ist der selbstgemachte Chai Latte.

Schwarzer Tee enthält allerdings Koffein und Oxalsäure. Er sollte daher nur in Maßen genossen werden. Schwangere, Kinder und Erwachsene, die an Schlaflosigkeit leiden, sollten auf einen Chai mit schwarzem Tee verzichten.

Aus diesem Grund haben wir für unser Chai Latte Pulver den Rooibostee gewählt. Er gilt als angenehmen mild schmeckend und bekömmlich. Durch seine Bernsteinfarbe erinnert er an schwarzen Tee. Im Gegensatz zu ihm enthält er aber weder Koffein noch Oxalsäure.

In verschiedenen Untersuchungen wurde festgestellt, dass der Rooibostee oft Pyrrolizidinalkaloide (PA) enthält. Diese Stoffe stammen jedoch nicht aus der Rooibospflanze, sondern gelangen beim Pflücken durch Unkräuter in den Tee. Unsere Landwirte sind für dieses Thema sensilibisiert und achten besonders stark darauf, dass bei der Ernte keine Unkräuter in den Tee gelangen. Dadurch ist unser Chai Latte Pulver frei von PAs und anderen Verunreinigungen und kann somit bedenkenlos genossen werden.

22 von 22 Bewertungen

4.86 von 5 Sternen


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11. August 2023 10:42

Richtig lecker!!

Absolut begeistert von dem Chai Latte Pulver! Die perfekte Kombination aus feinen Gewürzen und angenehmer Süße. Jede Tasse bietet ein wohltuendes und aromatisches Erlebnis.

15. März 2021 10:49

Muss man mögen

Nicht unser Geschmack.

22. Februar 2021 16:49

Schmeckt!

Mir schmeckt der Chai recht gut - es kommt allerdings darauf an, mit welcher Milch man ihn zubereitet. Am Besten finde ich ihn mit Hafermilch oder mit Vanille-Mandel-Milch.

18. Januar 2021 16:58

Hab ich bestimmt nicht das letzte mal bestellt

Super lecker und cremig. Preis Leistung auch okay.

1. Januar 2021 02:23

Lecker allein oder mit heißer Schokolade!

Schmeckt mega lecker! Tipp: Lässt sich auch super mit heißer Schokolade kombinieren!

20. Dezember 2020 21:59

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt,

Ich bin sehr zufrieden mit dem Produkt, schmeckt mir hervorragend!

14. Dezember 2020 21:32

Lecker

Super lecker und besonders jetzt in der kalten Jahreszeit mein Lieblingsheissgetränk

22. Oktober 2020 12:26

Klare Kaufempfehlung

Ich liebe dieses Produkt - beste Chai Latte, die ich bisher getrunken habe. Mische es immer mit Kokosmilch, super lecker.

16. Oktober 2020 16:16

LEBEPUR- yes!

Chai Latte ist ebenfalls eine gute und leckere Alternative zum Kaffee. Ob mit Hafermilch oder Kokosmilch- immer genial. LEBEPUR wie gewohnt schnell und gut.

14. Oktober 2020 17:06

Perfekt als warmer Trinksnack

Perfekt als warmer Trinksnack

FAQ

1. Was ist Lebepur Chai Latte?

Chai Latte ist ein Trendgetränk, das ursprünglich aus Indien stammt. Es zeichnet sich aus durch eine Vielzahl an Gewürzen, wie zum Beispiel Ingwer und Zimt. Hauptzutaten der Lebepur-Mischung sind Rooibostee und getrockneter Kokosblütennektar für eine angenehme Süße.

2. Wie bereite ich mir meinen Chai Latte zu?

Mit der Lebepur Chai Latte Mischung wird dir die Zubereitung ganz leicht gemacht. Rühre dazu einfach 2 Teelöffel in 200 ml erwärmte Milch oder einen Pflanzendrink deiner Wahl ein. Für ein extra-cremiges Ergebnis kannst du die Milch auch vorher aufschäumen.

3. Was kann ich sonst noch mit dem Chai Latte machen?

Die Lebepur Chai Latte Mischung kannst du auch verwenden, um dein Porridge zu verfeinern oder ein leckeres Granola damit zuzubereiten. Beim Backen kannst du einen Teil des Zuckers mit der Chai-Mischung ersetzen und deinem Kuchen gleichzeitig eine besondere Würze verleihen.

4. Kann ich den Chai Latte als Alternative zu Kaffee trinken?

Du kannst anstatt einem Kaffee am Morgen oder Nachmittag natürlich auch einen Chai Latte trinken. Allerdings enthält Chai Latte kein Koffein und eignet sich damit auch ganz besonders gut für abends, vor dem Schlafengehen.

Nährwerte
Nährwertepro 100gPro 8 g¹ (NRV²)
Brennwert1367/325109/26
Fett1,2 g< 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g< 0,1 g
Kohlenhydrate62 g5,0 g
davon Zucker50 g4,0 g
Ballaststoffe27 g2,2 g
Eiweiss2,7 g< 0,5 g
Salz0,41 g< 0,03 g

¹ entspricht 1 Portion/NRV: Prozent der Nährstoffbezugswerte/10 Portionen je Beutel

² Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400kJ/2000kcal)

Rezepte mit Chai Latte Pulver

Chai Latte mit Pflanzenmilch:

Zutaten:

  • 2 TL Chai Latte Pulver
  • 240 ml pflanzliche Milch (Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, etc.)
  • 1 TL Ahornsirup oder Dattelsirup (optional)
  • Eine Prise Zimt (optional)

Zubereitung:

  1. Die pflanzliche Milch in einem Topf erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
  2. Das Chai Latte Pulver hinzufügen und gut umrühren, um es aufzulösen.
  3. Den Ahornsirup oder Dattelsirup für zusätzliche Süße einrühren, falls gewünscht.
  4. Den Chai Latte in eine Tasse gießen, optional mit einer Prise Zimt bestreuen und genießen.

Chai Latte Granola:

Zutaten:

  • 2 TL Chai Latte Pulver
  • 200 g Haferflocken
  • 60 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 60 ml Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • 30 g Kokosöl, geschmolzen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • 80 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Aprikosen), in Stücke geschnitten

Zubereitung:

  1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
  2. In einer Schüssel das Chai Latte Pulver, Haferflocken und gehackte Nüsse vermengen.
  3. In einer separaten Schüssel Ahornsirup, geschmolzenes Kokosöl, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermischen.
  4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermengen, bis alles gleichmäßig benetzt ist.
  5. Die Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen und fest andrücken.
  6. Im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten backen, dabei alle 5-10 Minuten umrühren, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
  7. Nach dem Backen das Granola abkühlen lassen und dann die getrockneten Früchte untermischen.
  8. In einem luftdichten Behälter aufbewahren. Das Chai Latte Granola eignet sich perfekt als Topping für Joghurt, Smoothie-Bowls oder als Snack.

Dirty Chai Latte:

Zutaten:

  • 2 TL Chai Latte Pulver
  • 240 ml stark gebrühter Kaffee
  • 240 ml pflanzliche Milch (Hafermilch, Mandelmilch, Sojamilch, etc.)
  • 1 TL Ahornsirup oder Dattelsirup (optional)
  • Eine Prise gemahlener Zimt (optional)

Zubereitung:

  1. Zuerst den starken Kaffee brühen.
  2. In einem separaten Topf die pflanzliche Milch erhitzen, bis sie warm ist, aber nicht kocht.
  3. Das Chai Latte Pulver hinzufügen und gut umrühren, um es aufzulösen.
  4. Den gebrühten Kaffee in eine Tasse gießen und das Chai Latte Pulver-Milch-Gemisch hinzufügen.
  5. Den Ahornsirup oder Dattelsirup für zusätzliche Süße einrühren, falls gewünscht.
  6. Den Dirty Chai Latte gut vermengen und optional mit einer Prise gemahlenem Zimt bestreuen.
  7. Genieße deinen veganen Dirty Chai Latte, der die würzigen Aromen des Chai mit der belebenden Kraft des Kaffees vereint!

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