Gefriergetrocknete Himbeeren Bio (250 g)
Die Himbeeren werden beim Gefriertrocknen schonend konserviert, sodass die Aromen nahezu unverändert enthalten bleiben und der Geschmack gleichzeitig intensiviert wird. Schon 100g unserer gefriergetrockneten Bio Himbeeren entsprechen etwa 900g frischen Himbeeren.
- 100% Bio-Qualität
- Lange Haltbarkeit, ganzjährig genießen
- Leckerer Crunch
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Gefriergetrocknete Himbeeren sind ein wahrer Genuss für alle Fruchtliebhaber. Durch das schonende Trocknungsverfahren behalten sie ihre natürliche Frische und intensiven Geschmack. Ob als ausgewogener Snack, in Müsli, Joghurt oder als leckeres Topping für Desserts – die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten machen sie zu einem beliebten Begleiter in der Küche. Erlebe das köstliche Aroma der Sommerfrüchte das ganze Jahr über und genieße die praktische Handhabung im Beutel.
Unsere gefriergetrockneten Himbeeren stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden ohne den Zusatz von künstlichen Konservierungsstoffen oder Zucker hergestellt. Somit kannst du bedenkenlos naschen und die geballte Kraft der Natur in vollen Zügen genießen.
Du magst keine Himbeeren? Dann probiere doch einfach unsere gefriergetrockneten Erdbeeren aus.
| Nährwerte | pro 100g | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1274/300 | |
| Fett | 4,3 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 36 g | |
| davon Zucker | 29 g | |
| Ballaststoffe | 43 g | |
| Eiweiss | 7,9 g | |
| Salz | 0,05 g | |
- Kühl und trocken lagern
- Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
Häufig gestellte Fragen (FAQ):
Ja, es ist möglich, Himbeeren zu Hause gefriertrocknen, allerdings erfordert das spezielle Ausrüstung. Gefriertrocknen, auch bekannt als Lyophilisierung, ist ein Prozess, bei dem gefrorene Produkte unter Vakuum getrocknet werden, wobei das Eis direkt in Gas umgewandelt wird, ohne zuvor flüssig zu werden. Für diesen Vorgang benötigt man in der Regel eine Gefriertrocknungsanlage.
Wenn du keine solche Anlage hast, gibt es alternative Methoden, um Himbeeren zu konservieren, die ähnliche Ergebnisse liefern können, wie das Trocknen mit einem Dörrautomaten oder im Ofen. Diese Methoden entfernen die Feuchtigkeit bei niedriger Wärme über längere Zeit, was die Früchte haltbar macht, allerdings ist das Ergebnis nicht genau dasselbe wie bei der Gefriertrocknung.
Gefriergetrocknete Himbeeren sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Weisen verwendet werden, um deine Gerichte sowohl geschmacklich als auch optisch aufzuwerten. Hier sind einige Ideen, wie du gefriergetrocknete Himbeeren verwenden kannst:
In Müsli oder Joghurt: Füge sie deinem morgendlichen Müsli oder Joghurt hinzu für einen knackigen und fruchtigen Geschmack.
Als Zutat in Backwaren: Du kannst sie in Muffins, Kuchen oder Kekse einarbeiten, wo sie beim Backen ihre Form und Textur behalten und einen intensiven Himbeergeschmack abgeben.
In Smoothies: Für eine zusätzliche Fruchtnote und Nährstoffe kannst du sie in deinen Smoothies verwenden. Da sie sehr trocken sind, absorbieren sie Flüssigkeit und können helfen, den Smoothie dicker zu machen.
Als Dekoration: Nutze sie als attraktive, essbare Dekoration auf Torten, Cupcakes oder anderen Desserts.
In Schokolade: Tauche sie in geschmolzene Schokolade für einen köstlichen Snack.
Direkt als Snack: Einfach so als knusprigen, gesunden Snack genießen.
In Salaten: Für einen unerwarteten Crunch und fruchtigen Geschmack kannst du sie zu Salaten hinzufügen.
In Tee oder Cocktails: Ein paar gefriergetrocknete Himbeeren können Getränken wie Tee oder Cocktails sowohl Geschmack als auch eine interessante Optik verleihen.
Durch ihre lange Haltbarkeit und ihren intensiven Geschmack sind gefriergetrocknete Himbeeren eine ausgezeichnete Möglichkeit, Rezepten einen speziellen Touch zu verleihen.
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