Erdnuss Protein Apfelringe

Zubereitung:

• Verrühre in einer mittleren Schüssel das Mehl,Salz,Hafermilch,Ei & das Erdnussprotein Pulver zusammen zu einer cremigen Masse, dann die Äpfel schälen und mit einem Apfelausstecher entkernen und in ca 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Dann die Apfelscheiben mit einer Gabel durch den Teig ziehen und im Fett goldgelb ausbacken. Auf eine Servierplatte legen und im vorgeheizten Backofen warm halten bei 50°. Wenn du fertig bist die Apfelringe mit Zimt & Zucker bestreuen.
• Ich habe als Toppings dazu Apfelmuss, die Kakaonibs, den Energieriegel Cacao Peanut Chunk und salted caramel Erdnussmus über die Apfelringe gegeben 🙂