Emily 
Kennst du das Gefühl, wenn dein Körper trotz ausreichend Schlaf müde wirkt? Oder wenn deine Haut plötzlich weniger strahlend aussehen? Dahinter könnte oxidativer Stress stecken – ein Prozess, der in jeder Sekunde in unseren Zellen abläuft und maßgeblich darüber entscheidet, …
Weiterlesen …Was ist oxidativer Stress? Ursachen, Symptome & Schutz für deine Zellen
Während in deutschen Küchen jahrzehntelang hauptsächlich weißes, fein gemahlenes Tafelsalz verwendet wurde, macht sich derzeit ein Wandel bemerkbar. Immer mehr Menschen greifen nämlich zu Ursalz – naturbelassenes Salz in seiner ursprünglichen Form. Aber warum schwören plötzlich so viele Menschen auf …
Weiterlesen …Ursalz: Warum naturbelassenes Salz wieder im Trend ist
Süßer Geschmack ohne schlechtes Gewissen? Ahornsirup verspricht genau das und erobert als natürliche Zuckeralternative immer mehr deutsche Küchen. Doch während viele Menschen den goldenen Sirup aus Kanada als gesündere Option betrachten, stellt sich die Frage: Ist der Sirup wirklich die …
Weiterlesen …Ahornsirup als Zucker-Alternative – Wie gesund ist er wirklich?
Du hast schon einmal von Maca gehört, aber weißt nicht so richtig, was es mit dieser mysteriösen Wurzel auf sich hat? Dann bist du hier genau richtig! Denn während viele Menschen bereits von besonderen Nahrungsmitteln wie Quinoa oder Chiasamen schwärmen, …
Weiterlesen …Maca: Die Superwurzel aus Peru – Herkunft, Anwendung und Tipps
Glutenfreie Produkte erobern seit Jahren die Supermarktregale, und immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine glutenfreie Ernährung – auch ohne eine diagnostizierte Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit. Doch was steckt wirklich dahinter? Während die einen auf mehr Energie und bessere Verdauung …
Weiterlesen …Glutenfrei ernähren ohne Unverträglichkeit: Bringt das wirklich was?
Wenn du durch eine Wiese spazierst, übersiehst du wahrscheinlich die kleinen weißen Blüten, die dort unscheinbar wachsen. Dabei handelt es sich möglicherweise um Schafgarbe – eine Pflanze, die bereits seit Jahrtausenden in der Volksmedizin geschätzt wird. Während viele Menschen exotische …
Weiterlesen …Schafgarbe Wirkung: Warum diese Pflanze mehr Aufmerksamkeit verdient
Schokolade ohne schlechtes Gewissen? Das klingt wie ein Traum, ist aber mit Carob durchaus möglich. Die natürliche Süße aus dem Mittelmeerraum wird immer beliebter – besonders bei Menschen, die bewusst auf Koffein verzichten wollen. Manchmal suchen wir jedoch nach Alternativen …
Weiterlesen …Carob: Natürlich süße Kakao-Alternative ohne Koffein
Was die meisten Menschen zunächst als lästiges Unkraut betrachten, entpuppt sich jedoch bei genauerer Betrachtung als wahres Nährstoff-Kraftpaket. Löwenzahn wächst zwar praktisch überall, dennoch übersehen wir oft seine bemerkenswerten Eigenschaften. Die meisten von uns haben als Kind schon einmal die …
Weiterlesen …Löwenzahn Wirkung: Das kann das unterschätzte Wildkraut wirklich
Stell dir vor, du könntest jeden Tag einen cremigen, erfrischenden Drink genießen, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern außerdem noch voller lebender Kulturen steckt. Kefir selber machen ist nämlich einfacher als du denkst – und dabei sparst du nicht nur …
Weiterlesen …Kefir selber machen – So gelingt dir der probiotische Drink ganz einfach zu Hause
Du hast sicher schon von Matcha gehört, aber was genau macht Ceremonial Matcha so besonders? Während verschiedene Matcha-Qualitäten ihre eigenen Stärken haben – denn manche eignen sich perfekt für Smoothies und Lattes, während andere für das Backen ideal sind – …
Weiterlesen …Ceremonial Matcha einfach erklärt: Wirkung & Qualität