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✔ mit Jod zur Erhaltung einer normalen Schilddrüsenfunktion
✔ schonend getrocknet in Rohkostqualität
✔ in Smoothies, Salatdressings oder Suppen - schon eine kleine Menge genügt
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Kelp in der Küche
Mit Kelp kannst du vielfältige Speisen verfeinern. Am besten macht sich das Pulver in grünen Smoothies, Salatdressings oder Suppen. Es genügt schon eine kleine Menge, um dem Gericht eine würzige Note zu geben. Dabei solltest du die empfohlene Verzehrmenge von 400 mg (entspricht etwa einer Messerspitze) berücksichtigen.
Bekannt ist die Kelp-Alge vor allem für ihren hohen Jod-Gehalt. In unserem Kelp-Pulver sind ganze 65.098 µg Jod pro 100 g Pulver enthalten. Bei einer Verzehrmenge von 400 µg Kelp-Pulver deckst du damit deinen Tagesbedarf an Jod schon optimal ab. Jod dient unter anderem dazu, eine normale Funktion der Schilddrüse aufrecht zu erhalten. Abgesehen von 100% Bio Kelp-Pulver in Rohkostqualität ist in unserem Beutel übrigens nichts enthalten – weder Zusatzstoffe noch Zucker oder sonstige Geschmacksverstärker. Du verzehrst also das reine Naturprodukt!
| Nährwerte | pro 100g | pro Portion (400 mg) |
|---|---|---|
| Brennwert | 1268/303 | 5/1 |
| Fett | 3,6 | <0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 | <0,1 |
| Kohlenhydrate | 63 | <0,5 |
| davon Zucker | 1,2 | <0,5 |
| Ballaststoffe | 8,4 | <0,5 |
| Eiweiss | 4,9 | <0,5 |
| Salz | 0,01 | <0,01 |
| Jod | 65.098 µg (43.399 %) * | 260 µg (173 %) * |
* Prozent der Referenzmengen für die tägliche Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen/ zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslunsgreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise. | ||
Super praktisch
Ich wollte Kelp unbedingt einmal probieren und habe mich total gefreut, als ich das Pulver bei Lebepur entdeckt habe. Ich nutze es für grüne Smoothies und gebe es manchmal mit in Suppen und Saucen. Für mich eine absolute Empfehlung. :)
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