Kokosblütenzucker (bio)

Hier erhältst du den puren Kokoszucker ganz ohne Schnickschnack: 100 % Kokosblütenzucker trifft 100 % Bio-Qualität mit einzigartig karamelligem Aroma. Kokosblütenzucker hat einen niedrigeren glykämischen Index als normaler Haushaltszucker. Dieser zeigt nämlich an, wie stark ein kohlenhydratisches Lebensmittel den Blutzuckerspiegel ansteigen lässt.  

• 100% naturreiner, unraffinierter Kokosblütenzucker
• aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: 100 % Kokosblüttenzucker

Vielseitige Anwendung

Unser Kokosblütenzucker lässt sich vielseitig verarbeiten und kombinieren. Der malzig-karamellige Geschmack passt ideal zu vielen Desserts und Kuchen, besonders lecker auch in Smoothies, Joghurt, Cappucino und anderen Getränken. Kokosblütenzucker kann 1:1 wie Haushaltszucker verwendet werden.

Unser Rezept-Tipp: Köstlicher Marmorkuchen mit Matcha:  

460 g Mehl, 30 g Kakaopulver, 20 g Matcha, 540 ml Wasser, 100 ml Öl, 16 g Backpulver, 150 g Kokosblütenzucker 

Zubereitung:
1. Alle Zutaten bis auf den Kakao und den Matcha in einer Schüssel vermengen.
2. Teig auf zwei Schüsseln aufteilen
3. In eine davon das Kakaopulver und in die andere den Matcha geben
4. Den Kakao und den Matcha unterheben und den Teig gut verrühren
5. Eine Backform mit Öl einfetten und die beiden Mischungen im Wechsel einfüllen
6. Im heißen Ofen bei 180 Grad etwa 1 Stunde lang backen