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Backen

Von Milch, Eiern und Butter hast du dich verabschiedet, doch der Heißhunger auf himmlische Kuchen und Muffins ist geblieben? Zum Glück gibt es uns! Wir bieten dir online eine schöne Auswahl veganer Backzutaten, mit denen du nicht nur vegan backen kannst, sondern auch zuckerfrei. Wir empfehlen: stöber ein wenig im Lebepur Shop und stell schon mal die Schüsseln bereit!

Diese Backzutaten kannst du online bei Lebepur bestellen:

Falls du es noch nicht weißt: Lebepur bietet ausschließlich Produkte in hoher Bio-Qualität an! Unsere Backzutaten, aber auch alle Getränke, Bars und Superfoods werden ohne Konservierungsstoffe, chemischen Einsätze und ohne unnötigen Zusätze produziert.

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Von Milch, Eiern und Butter hast du dich verabschiedet, doch der Heißhunger auf himmlische Kuchen und Muffins ist geblieben? Zum Glück gibt es uns! Wir bieten dir online eine schöne Auswahl veganer Backzutaten, mit denen du nicht nur vegan backen kannst, sondern auch zuckerfrei. Wir empfehlen: stöber ein wenig im Lebepur Shop und stell schon mal die Schüsseln bereit!

Diese Backzutaten kannst du online bei Lebepur bestellen:

Falls du es noch nicht weißt: Lebepur bietet ausschließlich Produkte in hoher Bio-Qualität an! Unsere Backzutaten, aber auch alle Getränke, Bars und Superfoods werden ohne Konservierungsstoffe, chemischen Einsätze und ohne unnötigen Zusätze produziert.

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Kakaonibs (Bio)
Kakaonibs (Bio)
Inhalt 200 Gramm (2,00 € * / 100 Gramm)
ab 3,99 € *
Kakaobutter (bio)
Kakaobutter (bio)
Inhalt 200 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,99 € *
Flohsamenschalen-Mix (bio)
Flohsamenschalen-Mix (bio)
Inhalt 125 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 4,99 € *
Agar Agar (bio)
Agar Agar (bio)
Inhalt 60 Gramm (4,15 € * / 100 Gramm)
2,49 € *

Wackelpudding mit Himbeergeschmack? Nimm Agar Agar!

Götterspeise mit Himbeergeschmack. Wie lecker ist das denn! Auf solche Köstlichkeiten brauchst du als Veganer*In nicht verzichten! Denn statt Gelatine nimmst du Agar Agar und wendest es nach Gebrauchsanweisung an. Hauptzutat sind frische Himbeeren, die du pürierst. Ein perfekter Sommerschmaus, den du noch zusätzlich mit veganem Vanilleeis garnieren kannst!

Agar Agar ist natürlich ganzjährig der Hit in der Küche:

  • Bereite damit Törtchen zu.
  • Koche ausgefallene Saucen.
  • Oder stelle eigene Gummibärchen her.

Als Zutat für das vegane und zuckerfreie Backen ist Agar Agar manchmal etwas anspruchsvoll. Vor allem in Kombination mit einigen Obstsorten verändert sich die Eigenschaft. Ohne Früchte kannst du Agar Agar ohne Probleme genauso anwenden, wie es auf der Verpackung steht.

Vegan backen mit Bio-Kakaobutter

In der veganen Küche sollte Kakaobutter einen festen Platz bekommen, wenn du den Geschmack von Kakao liebst. Denn sie ist ein idealer Ersatz für Butter. Du kannst sie zum Kochen und Backen verwenden und damit sogar noch eigene Cremes herstellen.

Mit diesem Allrounder backst du nach Herzenslust alles, worauf du Lust hast. Doch bedenke, dass die vegane Butter aus gutem Grund ihren Namen hat. Sie verbreitet ein zartes Schoko-Aroma, sodass die Kakaobutter hervorragend für leckere Naschereien geeignet ist:

  • Veganer Schokokuchen, -muffins, -kekse und alles, was du mit Schokogeschmack backen möchtest.
  • Ideal für vegane Pralinen und Schokoriegel.
  • Verwende Kakaobutter zum Braten, wenn du zum Beispiel Pfannkuchen backst.
  • Gemüse mal anders? Probiere es, wie dein Gemüse mit einem Hauch Kakaonote schmeckt und verwende dafür die vegane Butter.

Zuckerfrei backen - Pizza, Brot und Porridge mit Bio-Flohsamenschalen

Schlemmen wie bei Mama kannst du dank der Bio-Flohsamenschalen von Lebepur. Die Samen (nein, keine Flöhe…) haben unglaubliche Quelleigenschaften. Mit ihnen gelingt jeder Teig und alles, was etwas Volumen benötigt! Du musst sie einfach in einer Flüssigkeit quellen lassen und kannst dann die Masse zum Backen oder Verzehren benutzen. Allein beim Gedanken an die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen:

  • Backe deine vegane Pizza selbst mit Flohsamenschalen.
  • Mache Burger Patties für vegane Burger.
  • Zaubere Himmlisch duftendes veganes Brot.
  • Porridge, Quark und Smoothies erhalten etwas mehr Fülle.

Flohsamenschalen verwöhnen deinen Darm mit einem hohen Anteil Ballaststoffen. Wir haben sie noch etwas aufgewertet und ihnen Milchsäurekulturen hinzugegeben. Ist das nicht schön? Endlich gibt es eine Variante, mit der Pizza und Burger nicht nur positiv für das mentale Befinden, sondern auch für den Körper sind.

Kakaonibs für mehr Schoko im Alltag

Kann denn Schoko Sünde sein? Wir sagen ganz klar: Nein! Immerhin enthalten unsere Kakaonibs weder weißen Zucker noch Palmöl oder sonstigen Zutaten. Es handelt sich um Kakao in reinster Form: Unsere Lebepur Bio-Kakaonibs sind grob zerstoßene Kakaobohnen, die einen maximalen Geschmack bieten. Also rein damit ins Müsli!

Wozu du sie sonst noch verwenden kannst?

  • Backe dir vegane Kekse und garniere sie mit den Kakaonibs.
  • Mixe deinen eigenen Schokoshake mit Mandelmilch und einer Banane.
  • Kreiere eigene Core Bars und verleihe ihnen den unwiderstehlichen Kakaogeschmack.

Kreativ backen mit Lebepur

Du wünschst dir etwas mehr Abwechslung in der Küche? Unser Lebepur Onlineshop bietet noch viel mehr gute Produkte, die du zum Backen verwenden kannst.

  • Nutze zum Beispiel für den Marmorkuchen unser Bio-Matchapulver, um ihn in charakteristisch grüner Farbe anzubieten. Damit ist er optisch ein Hingucker und überrascht gleichzeitig mit einer besonderen Geschmacksnote.
  • Oder kreiere deine ersten eigenen Riegel: Statt Kakaonibs nimmst du Proteinpulver und verwandelst ihn so in einen Turbo-Riegel, der vor allem nach dem Training für mehr Power sorgt! 

Wie du siehst: Veganes Backen ist keine Zauberkunst, sondern einfach und vor allem lecker! Das Besondere ist, dass du mit unseren Backzutaten auch zuckerfrei backen kannst. Nicht nur, dass diese Variante vorteilhaft für deinen Körper ist. Du schmeckst die einzelnen Zutaten sehr intensiv, da sie ohne Zucker genügend Raum für ihr eigenes Aroma haben.

Doch eines solltest du wissen: Zuckerfreies Backen heißt nicht unbedingt, dass deine Werke weniger Kalorien haben! Wenn noch Nüsse, Avocados, Früchte oder andere Zutaten verwendet werden, hast du in Summe trotzdem eine hohe Kalorienanzahl. Dafür quälst du deinen Körper nicht mit Zutaten, die deinen Blutzucker in den Himmel schießen lassen und Heißhunger erzeugen. Probiere es einfach aus und genieße deine eigenen Back-Kreationen!

Wackelpudding mit Himbeergeschmack? Nimm Agar Agar! Götterspeise mit Himbeergeschmack. Wie lecker ist das denn! Auf solche Köstlichkeiten brauchst du als Veganer*In nicht verzichten! Denn... mehr erfahren »
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Wackelpudding mit Himbeergeschmack? Nimm Agar Agar!

Götterspeise mit Himbeergeschmack. Wie lecker ist das denn! Auf solche Köstlichkeiten brauchst du als Veganer*In nicht verzichten! Denn statt Gelatine nimmst du Agar Agar und wendest es nach Gebrauchsanweisung an. Hauptzutat sind frische Himbeeren, die du pürierst. Ein perfekter Sommerschmaus, den du noch zusätzlich mit veganem Vanilleeis garnieren kannst!

Agar Agar ist natürlich ganzjährig der Hit in der Küche:

  • Bereite damit Törtchen zu.
  • Koche ausgefallene Saucen.
  • Oder stelle eigene Gummibärchen her.

Als Zutat für das vegane und zuckerfreie Backen ist Agar Agar manchmal etwas anspruchsvoll. Vor allem in Kombination mit einigen Obstsorten verändert sich die Eigenschaft. Ohne Früchte kannst du Agar Agar ohne Probleme genauso anwenden, wie es auf der Verpackung steht.

Vegan backen mit Bio-Kakaobutter

In der veganen Küche sollte Kakaobutter einen festen Platz bekommen, wenn du den Geschmack von Kakao liebst. Denn sie ist ein idealer Ersatz für Butter. Du kannst sie zum Kochen und Backen verwenden und damit sogar noch eigene Cremes herstellen.

Mit diesem Allrounder backst du nach Herzenslust alles, worauf du Lust hast. Doch bedenke, dass die vegane Butter aus gutem Grund ihren Namen hat. Sie verbreitet ein zartes Schoko-Aroma, sodass die Kakaobutter hervorragend für leckere Naschereien geeignet ist:

  • Veganer Schokokuchen, -muffins, -kekse und alles, was du mit Schokogeschmack backen möchtest.
  • Ideal für vegane Pralinen und Schokoriegel.
  • Verwende Kakaobutter zum Braten, wenn du zum Beispiel Pfannkuchen backst.
  • Gemüse mal anders? Probiere es, wie dein Gemüse mit einem Hauch Kakaonote schmeckt und verwende dafür die vegane Butter.

Zuckerfrei backen - Pizza, Brot und Porridge mit Bio-Flohsamenschalen

Schlemmen wie bei Mama kannst du dank der Bio-Flohsamenschalen von Lebepur. Die Samen (nein, keine Flöhe…) haben unglaubliche Quelleigenschaften. Mit ihnen gelingt jeder Teig und alles, was etwas Volumen benötigt! Du musst sie einfach in einer Flüssigkeit quellen lassen und kannst dann die Masse zum Backen oder Verzehren benutzen. Allein beim Gedanken an die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten läuft einem schon das Wasser im Mund zusammen:

  • Backe deine vegane Pizza selbst mit Flohsamenschalen.
  • Mache Burger Patties für vegane Burger.
  • Zaubere Himmlisch duftendes veganes Brot.
  • Porridge, Quark und Smoothies erhalten etwas mehr Fülle.

Flohsamenschalen verwöhnen deinen Darm mit einem hohen Anteil Ballaststoffen. Wir haben sie noch etwas aufgewertet und ihnen Milchsäurekulturen hinzugegeben. Ist das nicht schön? Endlich gibt es eine Variante, mit der Pizza und Burger nicht nur positiv für das mentale Befinden, sondern auch für den Körper sind.

Kakaonibs für mehr Schoko im Alltag

Kann denn Schoko Sünde sein? Wir sagen ganz klar: Nein! Immerhin enthalten unsere Kakaonibs weder weißen Zucker noch Palmöl oder sonstigen Zutaten. Es handelt sich um Kakao in reinster Form: Unsere Lebepur Bio-Kakaonibs sind grob zerstoßene Kakaobohnen, die einen maximalen Geschmack bieten. Also rein damit ins Müsli!

Wozu du sie sonst noch verwenden kannst?

  • Backe dir vegane Kekse und garniere sie mit den Kakaonibs.
  • Mixe deinen eigenen Schokoshake mit Mandelmilch und einer Banane.
  • Kreiere eigene Core Bars und verleihe ihnen den unwiderstehlichen Kakaogeschmack.

Kreativ backen mit Lebepur

Du wünschst dir etwas mehr Abwechslung in der Küche? Unser Lebepur Onlineshop bietet noch viel mehr gute Produkte, die du zum Backen verwenden kannst.

  • Nutze zum Beispiel für den Marmorkuchen unser Bio-Matchapulver, um ihn in charakteristisch grüner Farbe anzubieten. Damit ist er optisch ein Hingucker und überrascht gleichzeitig mit einer besonderen Geschmacksnote.
  • Oder kreiere deine ersten eigenen Riegel: Statt Kakaonibs nimmst du Proteinpulver und verwandelst ihn so in einen Turbo-Riegel, der vor allem nach dem Training für mehr Power sorgt! 

Wie du siehst: Veganes Backen ist keine Zauberkunst, sondern einfach und vor allem lecker! Das Besondere ist, dass du mit unseren Backzutaten auch zuckerfrei backen kannst. Nicht nur, dass diese Variante vorteilhaft für deinen Körper ist. Du schmeckst die einzelnen Zutaten sehr intensiv, da sie ohne Zucker genügend Raum für ihr eigenes Aroma haben.

Doch eines solltest du wissen: Zuckerfreies Backen heißt nicht unbedingt, dass deine Werke weniger Kalorien haben! Wenn noch Nüsse, Avocados, Früchte oder andere Zutaten verwendet werden, hast du in Summe trotzdem eine hohe Kalorienanzahl. Dafür quälst du deinen Körper nicht mit Zutaten, die deinen Blutzucker in den Himmel schießen lassen und Heißhunger erzeugen. Probiere es einfach aus und genieße deine eigenen Back-Kreationen!