Goldenes Porridge mit warmen Zimtpflaumen
Haferflocken mit Hafermilch und Goldene Milchmischung zu Porridge kochen. Pflaumen mit Dattelsirup und Zimt in einer Pfanne schmoren.
Zutaten
- 400 ml Hafermilch
- 140 g Haferflocken
- 2 Datteln
- 2 EL Goldene Milch-Mischung
- Prise Salz
- 5-8 Pflaumen
- 2 TL Zimt
- 1 EL Dattelsirup
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- Hafermilch und Haferflocken in einen Topf geben. Datteln entkernen und in kleine Stücke schneiden und dazu geben.
- Alles unter Rühren zum Kochen bringen und das so lange, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Zum Schluss die Goldene Milch-Mischung unterrühren.
- Pflaumen auch entkernen und in Spalten schneiden. In eine Pfanne geben, mit etwas Wasser zum Kochen bringen. So lange rühren, bis die Pflaumen warm werden und einen leichten Schmelz bilden. Dattelsirup und Zimt unterrühren.
- Das Porridge in zwei Gläser füllen, für etwas Crunch ein paar Nüsse darauf verteilen und darüber die Zimt-Pflaumen geben.
- Noch warm genießen!
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