Balanced Baking Set
Das Balanced Baking Set für nährstoffreiches und gesundes Backen. Mit Rohkakao, Dattelsüße und Ballaststoff-Mix gelingen vollwertige Backkreationen, die den Körper mit wertvollen Nährstoffen und Ballaststoffen versorgen.
- 3 nährstoffreiche Bio-Produkte in einem Set (Rohkakao 500g, Dattelsüße 500g, Ballaststoff-Mix 125g)
- Perfekt für gesunde Kuchen, Muffins, Brownies & Energyballs
- Dattelsüße als natürliche Alternative zu Haushaltszucker mit 13g Ballaststoffen
- Ballaststoff-Mix mit 3 Ballaststoffquellen (Apfelfasern, Akazienfasern, Flohsamenschalen) und Milchsäurekulturen
- Rohkakao in Rohkostqualität aus Peru – ungeröstet für maximale Nährstoffe
- Aus 100% kontrolliert biologischem Anbau – ohne Zusatzstoffe
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Gesund backen mit nährstoffreichen Bio-Backzutaten – Balanced Baking Set
Gesund backen ohne Kompromisse beim Geschmack: Das Balanced Baking Set kombiniert drei sorgfältig ausgewählte Bio-Backzutaten für vollwertige und nährstoffreiche Backkreationen. Mit 500g Bio Rohkakao Pulver, 500g Bio Dattelsüße und 125g Bio Ballaststoff-Mix gelingen Kuchen, Muffins und Brownies, die den Körper mit wertvollen Nährstoffen versorgen.
Die Bio Dattelsüße ist eine natürliche Alternative zu Haushaltszucker und überzeugt mit ihrem karamellartigen Geschmack. Mit 13g Ballaststoffen pro 100g liefert sie nicht nur Süße, sondern auch wichtige Nährstoffe. Der Rohkakao aus peruanischen Kakaobohnen wird in Rohkostqualität verarbeitet – weder geröstet noch alkalisiert – wodurch alle natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Der Ballaststoff-Mix vereint drei hochwertige Ballaststoffquellen: Apfelfasern, Akazienfasern und gemahlene Flohsamenschalen, ergänzt durch Milchsäurekulturen. Mit einem Ballaststoffgehalt von 70g pro 100g lässt sich dieser Mix problemlos in Backrezepte integrieren und sorgt für eine ausgewogene Nährstoffzufuhr. Alle drei Backzutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von künstlichen Zusatzstoffen – perfekt für alle, die gesund backen und ihren Körper dabei mit wertvollen Nährstoffen versorgen möchten.
Das Set enthält:
Bio Rohkakao Pulver (500g):
100% Rohkakao*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Bio Dattelsüße (500g):
100% Datteln*, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Bio Ballaststoff-Mix (125g):
Apfelfaser* 54,9%, Akazienfaser*, Flohsamenschalen*, Milchsäurekulturen (Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Lactiplantibacillus plantarum, Lacticaseibacillus rhamnosus, Bifido- bacterium animalis, Lactobacillus acidophilus, Lacticaseibacillus casei, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii, Bifidobacterium infantis, Ligilactobacillus salivarius, Lactica- seibacillus paracasei, Levilactobacillus brevis) 0,1%.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
- Zu beachten ist die Bedeutung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
- Kühl und trocken lagern.
- Ballaststoff-Mix: Nicht geeignet für Personen mit einer Verengung des Magen-Darm-Traktes oder der Speiseröhre.
- Ballaststoff-Mix: Auf ausreichend Abstand zur Einnahme von Medikamenten achten.
- Ballaststoff-Mix: Enthält Gluten.
- Bei Verwendung des Ballaststoff-Mix auf ausreichende Flüssigkeitszufuhr achten.
Wissenswertes über die nährstoffreichen Bio-Backzutaten
Dattelsüße – Natürliche Alternative zu Haushaltszucker
Die Bio Dattelsüße wird aus 100% getrockneten Datteln aus Tunesien hergestellt. Zur Herstellung werden die Datteln getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Mit ihrer leicht fruchtigen Karamell-Note eignet sich Dattelsüße hervorragend als Alternative zu herkömmlichem Haushaltszucker. Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker liefert Dattelsüße nicht nur Süße, sondern auch wertvolle Ballaststoffe – 13g pro 100g. Das besondere Klima Tunesiens und die traditionelle Anbauweise sorgen für Datteln höchster Qualität. Die natürliche Süße ist ideal für Backwaren und Desserts und verleiht ihnen eine angenehme, fruchtige Note. Der Geschmack ist reich und tief, mit einer subtilen Fruchtigkeit, die jede Backkreation aufwertet.
Rohkakao aus Peru – Ungeröstete Rohkostqualität
Der Bio Rohkakao stammt aus den peruanischen Anden und wird besonders schonend verarbeitet. Durch die Verarbeitung in Rohkostqualität ohne Röstung oder Alkalisierung bleiben die natürlichen Aromen und wertvollen Inhaltsstoffe vollständig erhalten. Das Pulver zeichnet sich durch sein intensives, reichhaltiges Aroma aus und bietet eine perfekte Balance zwischen natürlicher Bitterkeit und tiefen Kakao-Noten. Mit 27g Ballaststoffen pro 100g und seinem charakteristischen Geschmack ist Rohkakao ideal für nährstoffreiche Backkreationen, heiße Schokolade oder als Zutat in Smoothies und Desserts.
Ballaststoff-Mix – Drei Ballaststoffquellen für optimale Versorgung
Der Bio Ballaststoff-Mix vereint drei hochwertige pflanzliche Ballaststoffquellen: Apfelfasern, Akazienfasern und gemahlene Flohsamenschalen. Diese Kombination bietet eine ausgewogene Mischung verschiedener Ballaststoffarten, die sich ideal ergänzen. Mit einem beeindruckenden Ballaststoffgehalt von 70g pro 100g zählt der Mix zu den ballaststoffreichsten Lebensmitteln. Zusätzlich sind Milchsäurekulturen enthalten. Der milde Geschmack ermöglicht eine vielseitige Verwendung – ob in Smoothies, Joghurt, Müsli oder als nährstoffreiche Zutat in Backrezepten. Der Mix lässt sich leicht in die tägliche Ernährung integrieren und unterstützt eine ausgewogene Ballaststoffzufuhr.
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