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Grünkohl Pur (Bio) 125 g
 
 
 

Grünkohl Pur (Bio) 125 g

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Produktinformationen "Grünkohl Pur (Bio) 125 g"

Jetzt für kurze Zeit zum Preis von 2,99 Euro im Angebot, da das MHD des Produktes am 30.09.2017 abläuft. Nur solange der Vorrat reicht.

- 100 % fein gemahlener Grünkohl
- schonend getrocknet in Rohkostqualität
- aus kontrolliert biologischem Anbau
- für die vegane Ernährung geeignet
- (EUR 2,39/100 g)

Herkunftsland: Deutschland

Inhalt: Bio-Grünkohl (100 %)

Nährwerte pro 100 g: 

Energie kJ/kcal

1096/263

Fett

2,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,8 g

Kohlenhydrate

19 g

davon Zucker

8,7 g

Ballaststoffe

36 g

Eiweiß

23 g

Salz

0,18 g

Zubereitung: 1 Teelöffel Grünkohl zusammen mit 200 ml Wasser und süßem Obst (z. B. Apfel oder Banane) 1 Minute im elektrischen Mixer pürieren. Fertig ist der Smoothie! Hier findest du eine Auswahl an leckeren Rezeptideen

Am Grünkohl scheiden sich noch heute sehr häufig die Geister. Für die einen ist es die „Friesische Palme“,  für die anderen riecht er einfach nur unappetitlich.  Dieser Zwiespalt zeigt sich auch in der Geschichte des Grünkohls. War er in der Antike als Heilmittel bekannt, galt er für viele Menschen im vergangenen Jahrhundert eher als „Arme-Leute-Essen“. Mit dem Trend zu Grünen Smoothies erlebte der Grünkohl ein unerwartetes Comeback und steht nun wieder bei vielen Konsumenten ganz oben auf der Speisekarte.

Schaut man sich den Grünkohl näher an, stellt man fest, dass es wohl kaum eine essbare Pflanze gibt, die so viele Namen besitzt: Grünkohl, Braunkohl, Blätterkohl, Krauskohl, Federkohl, Winterkohl, geschlitzter Kohl, Oldenburger Palme oder Hochkohl.

Welche Farbe ist nun aber die Richtige: Grün oder Braun?

Wenn sich Menschen aus Regionen begegnen, in denen der Kohl Grünkohl oder Braunkohl genannt wird, entstehen häufig hitzige Diskussionen, wer denn nun Recht hat. Dabei haben beide Recht, denn je nach Sorte (und davon gibt es über 50!) kann die Farbe des Grünkohls Dunkelgrün oder Violettbraun sein.

Wildere Formen des Grünkohls wachsen noch heute an der westeuropäischen Antlantik- bzw. Nordseeküste. Seinen Ursprung besitzt der Grünkohl aber vermutlich im antiken Griechenland. In Aufzeichnungen um 400 v. Chr. findet sich die Beschreibung eines krausblättrigen Kohls, der dann bei den Römern als Sabellinischer Kohl bekannt war. Bei diesem Kohl handelt es sich wohl um den Vorläufer des heutigen Grünkohls. Bei den Römern galt der Kohl als Delikatesse, was den anbauenden Bauern zu Reichtum verhalf. Im deutschsprachigen Raum findet der Grünkohl im Mittelalter seine erste Erwähnung. Anbau und Verzehr finden aber vermutlich schon sehr viel länger hier statt.

In jüngster Zeit erfreut sich der Grünkohl einer wachsenden Beliebtheit als einheimisches Superfood. Sein hoher Anteil an Vitaminen und Mineralstoffen sowie der hohe Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, den Glucosinolaten (beispielsweise Indol-3-Carbinol oder Sulforaphan), verleihen dem Grünkohl diesen Titel zu Recht.

 
 

Kundenbewertungen für "Grünkohl Pur (Bio) 125 g"

Durchschnittliche Kundenbewertung:
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(aus 8 Kundenbewertungen)
 
 
Von: Lena 2017-08-30 19:57:37

Perfekt

Das Pulver ist perfekt für grüne Smoothies und ich bekomme sogar meinen 3-jährigen Sohn dazu von sich aus nach einem Smoothie zu fragen :) Das ist wohl die beste Bewertung zu Hause. Eine Banane, frischer Babyspinat, Grünkohl-, Spinat-, Weizengras-, Gerstengraspulver und Hanfsamen. Er findet es toll und ich sehe die Nährstoffe für ihn! Da wir uns vegan ernähren ist es toll dem Kleinen so etwas Grünes schmackhaft machen zu können. Lediglich genauere Angaben zu Makro- und Mikronährstoffen vermisse ich etwas.

 
Von: Marita 2017-02-03 18:22:39

Grünkohl

Sehr gut für meine Smoothies. Ich mische mehrere Sorten und noch andere Powerfoods und Obst zusammen

 
Von: Reinhard 2016-12-04 18:37:31

Bewertung

Finde ich sehe lecker und einfach in der Zubereitung

 
Von: petra 2016-09-22 20:41:22

grünkohl

ich bin begeistert das es euch gibt denn so komme ich zu meinen gemüse vitaminen ,da wir sonst auch nicht zu oft gemüse machen aber so ist es einfach praktisch und schnell und lecker,seine gemüse vitamine pro tag zu sich zu nehmen,ich finde alle total lecker und habe schon viele probiert,und der preis ist auch super :-)

 
Von: Klaus K. 2016-07-31 12:31:50

Endlich Gemüse :-)

Ich bin seit vielen Jahren Fan von hochwertigem Eiweiss, das ich mir unterwegs mit Wasser schnell zu einem Drink verarbeiten kann.
Bisher kam dabei der tägliche Gemüseanteil aus Bequemlichkeit viel zu kurz, weshalb ich mit Nem supplementierte.
Dank dieser LebePur - Produkte komme ich nun endlich auch sehr einfach und ohne Nem auf meinen täglichen Mineralien-, Vitamin- und Nährstoffbedarf.
Bin sehr zufrieden!

 
Von: Rolf Eggemann 2016-04-07 18:58:38

Grünkohl Pur Bio

Die pure Bio-Pflanzen-Power, ideal für alle Smoothies und dazu noch ein günstiger Preis. Ich bin begeistert.

 
Von: Rebecca Maier 2015-05-02 18:36:20

Bewertung

Der breitere Verschluss beim Grünkohl ist wesentlich besser als bei den Anderen.

 
Von: Tina 2015-04-07 20:07:45

Einwandfreie Produkte

Nachdem ich nun einige Produkte testen konnte (Detox, Grüner Kaffee, Brennessel, Löwenzahn, Grünkohl und den To Go Becher) muss ich sagen, dass ich durchweg sowohl positiv überrascht bin als auch absolut begeistert. Grüne Smoothies sind ein elementarer Bestandteil meiner Ernährung geworden und die Produkte sind eine Bereicherung. Ob nun, wie angegeben, als Hauptbestandteil mit Früchten oder als Beigabe zu frischem Grün, es ist beides machbar und geschmacklich kaum bis gar nicht von frischem Grün zu unterscheiden. Weiter so!!!

 
 
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